墙上。
厉家菜这个品牌在美食领域还是很有牌面的,而且还很任性,若是追根溯源的话,厉家菜是属于宫廷菜,其配方和制作技术均为祖传。
在厉家菜,客人不仅要提前预定,还不能点菜,就是这么任性,却也是吸引了美国钱财长鲁宾、英国前首相梅杰的光临,国内的诸多名人也曾是其座上客。
简而言之,预约吃饭的餐馆,只要不是托儿和玩饥饿营销,那么是一定有排队的道理和必要,否则不会有人问津。
不得不说商都的这厉家菜馆确实任性,不点菜、做啥吃啥,每晚只接待五桌,最多六十人左右就餐,还得提前预约。每天只有晚餐,客人还不能点菜,只能选定套系,大约18~22道菜,共有十几个不同的套系,标准从200元/人、400元/人、600元/人……至2000元/人不等,每桌菜量由厉家菜馆根据就餐人数多少灵活掌握。
叶华他们选择的套系是标准1800元/人的,来到这里的几十个员工们都好奇的四处观望着。乔薇坐在叶华的左边,而右边则是何昊,后者不由得说道:“老板,感觉有点怪怪的。”
实际上,众人只是在低低的议论着,其实大家都没来过,有点拘泥,简单来说就是怕出糗。
“一回生,二回熟,见多了就见怪不怪了,放心吧,如果你们喜欢,这是第一次,但绝对不会是最后一次。”叶华微笑的说道,众人也是微愣,顿时都露出了微笑,纷纷用眼神表示老板我跟定你啦。
不久之后,众人便看到了一群身穿旗袍的妹纸端着菜肴款款走来,简直就是跟传说中的宫廷盛宴差不多吧,别的不说,这逼格是满满的了。
绝对是一场色香味俱全的盛宴,众人的食欲也是说来就来。
总共有三道菜,而率先呈上来的第一道为小菜,计有炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、京都熏肉、凤乾鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果等;
第二道则为熟菜,计有黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜等。
最后一道则是汤和甜食,有鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪等。
随着一道道菜肴上桌,众人也算是开了眼界,色香味俱全,满桌的菜肴五光十色,像其中的炒咸什,配料有胡萝卜、玉兰片、芥菜头、香菜、姜丝,好几种颜色,胡萝卜多一点就一片红,香菜多一点就一片翠绿,集中的比例精心搭配,颜色的配合与分布也很讲究,这样,菜端上来就五光十色。
不少的老外在网上说华夏国的美食都是好吃但不大好看,那是因为他们看到的都是家常菜,像这种顶级奢侈美食,是真正的色香味俱全。
如此精美的菜肴,在座的不少人都开玩笑说不忍心吃,嘴上这么说,手却很老实。
不过,众人在开吃之前都不约而同的干起了同样一件事情,那当然是拍照发朋友圈啦,这种时候果断秀一波才是重点。
叶华顿时佯装着古怪道:“我说你们能不能像我一样成熟点,谁在拿手机谁埋单,十来万大洋哟!”
哗啦一下所有人顿时干净利落的收好了手机,叶华愣了片刻,顿时哭笑不得。
“好了,开吃!”
……
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