其实李潇最期待的还是最后一道菜,所以才特地留到了最后。
毕竟越是好的食材,烹饪方法就越简单。
像是这种刺身类的食物,只能用最新鲜最好的食材才能完美地表现出它的味道。
刺身下面的碎冰发出着阵阵白色的寒气由于现在的温度不算高,所以冰块仅仅只有少许的融化,不过由于有两层层保鲜膜覆盖在碎冰上,所以李潇也不担心,冰块融化后的水会渗入刺身里影响刺身的口感和味道。
直接上手拿起一条完整的蟹腿肉,蟹腿肉上有些像是樱花一样的粉红色纹路,下面的蟹肉则是呈现半透明状。
手指夹着蟹腿的一头,把蟹腿放到摄像机面前。
“如果大家的厨艺无法胜任我前面做出来的5样菜,那么观众老爷们就可以像我这样子直接把他的蟹腿做成刺身,把谢生直接丢到锅里面蒸熟然后沾芥末酱油吃就可以了。”
“当然蟹这种东西比较寒凉,刺身蟹肉的凉性会更大,在吃完蟹腿刺身之后,记得要喝上一大壶的姜茶,特别是女性朋友们一定要喝。”
“好了,废话不多说,刺身如果变热了就会非常难吃,所以我现在就给大家试一下。”
蟹腿肉在准备的时候,李潇已经取出了他的软骨,所以整条蟹腿显得软软的。
直接把蟹腿肉沾上已经调匀了少许芥末的酱油,一口咬下已经沾上酱油的蟹腿,芥末的味道十分辛辣,不过李潇加入的芥末分量十分少,作用只是为了将舌头上的味蕾打开。
毕竟深海蟹这种东西本身是并没有太多的寄生虫,也不需要考虑是否需要加入大量的芥末进行杀菌,况且他自身也有【钢铁肠胃】就算有寄生虫也丝毫不虚。
如果不是芥末能激发海鲜的鲜味,他甚至不愿意加入这样呛鼻的东西。
蟹腿肉经过碎冰的降温后,整体变得冰冰凉凉的,一丝丝的纤维感很强,肉质也变得更紧实。
“非常鲜甜,好吃,入口弹脆,没有一丝的欣慰,一口咬下去会爽脆的感觉,冰冰凉凉的蟹肉甚至还有点回甘,完美。”
结束了【樱花长腿蟹六吃】的点评,李潇和直播间的观众随意闲聊了一会,然后就关闭了直播间。
看了一眼自己这次的收入,他嘴角抽了抽,这短短的20多分钟,其中还有一半是自己吃东西的时间。
居然又收入了九千多,看来人的收入到了一定水平之后,收入就会越来越高,来钱就会越来越容易的这个说法是真的。
以前累死累活直播一个月,才两千出头,现在随随便便直播半个小时,就抵得上之前4个月的辛苦。
李潇不禁摇头,什么勤劳致富?勤劳最多只能混个小康,还是需要一点头脑和运气,不然只会蛮干,根本挣不了多少钱。
一顿饭吃得十分和谐你先吃完饭早早就睡下了,因为
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