苏酒卿有些不忍再看,索性就放下帘子。
一路到了酒楼之后,苏酒卿就叫了几个掌柜过来说话。
如今下了大雪,酒楼的生意也受了不少的影响。
首先是菜这些也都不好买了,当然客人也是减少了不知多少。
所以一向都十分火爆的酒楼生意,这几日就有些门市萧索。
伙计们每日里都快能够坐在门口喝茶闲聊了。
光这几日。几个掌柜就让所有的伙计们盘点了几次库存了。
毕竟不找点事情来做的话,这么闲着也不像话。
今日苏酒卿过来几个掌柜都提了这个事情就说,要不然就让几个伙计轮流回去歇着。
苏酒卿却摇了摇头,直接就说一句:“我给他们找了点儿事情做。一时半会儿的,怕是他们还没办法歇了。”
“不仅是现在,没办法学习,就是之后——过年的时候也要轮流在这里了。”
苏酒卿说完这话,几个掌柜都是面面相觑。
完全就不明白苏酒卿这话的意思,现在生意都惨淡成这个样子了,还能做什么?
苏酒卿看了一眼门口。
透过门口就能看到街道上不时有乞讨的百姓走过去。
偶尔也有几个小心翼翼的往酒楼里看一眼,发现酒楼里一个人也没有之后,就只能悻悻离去。
苏酒卿轻叹一声,道出自己的打算:“我打算在酒楼门口施粥。”
苏酒卿这话一出,顿时就叫几个掌柜都是悚然一惊。
这话可不是乱说的,施粥这种事情听起来简单,上下嘴皮一碰就能说出来。
可是真要做起来,那就是真有些难度了。
首先别看着每日一大锅的粥,好像并不花费多少米。
可是每天这么一大锅——那花费也是不小的。
尤其是现在酒楼,根本就没有多少进项。
在要承担这个怕是要不了多久,酒楼都会开垮。
苏酒卿一看几位掌柜脸上的神色,就知道他们心中在想什么。
所以当下苏酒卿就抿嘴笑了一下:“这份银子当然不用酒楼里出,我自己单独拿出一份银子来,支应这份开销。”
“只是工钱我就不另外多给了。现在世道艰难,多点儿银子也能去多救一个人。”
苏酒卿又看几位掌柜:“我打算上午一锅粥,下午一锅粥,也都不用粳米,只用些杂粮就可。但是粥不要太稀,否则的话也不过就是一碗热水。根本就无济于事。”
既然是真要打算救人性命,那就要做到实处。
苏酒卿说完这话之后,又微微一笑:“而且这件事情也不必算在我的头上,只以酒楼的名号。”
“虽说有些沽名钓誉之嫌,但是也只当是为将来先立下口碑。”
苏酒卿相信,只要酒楼一打出这样的旗号,自然有人觉得酒楼是有德仁之心。
将来酒楼的名声也就上去了。
就是在人心中和其他酒楼比较的时候,也会隐隐占上风。
既然是要
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