苏酒卿想了一想,到底还是没有去冯庸那儿。
不过却让车夫去铺子上看看——即便是出了这样的事儿,铺子她还是打算弄起来的。
所以,苏酒卿还是得去看看。
第一家自然还是去的酒楼,将来毕竟还指望靠着这个挣钱呢。
酒楼那儿,之前秦复桢推荐的掌柜已经是来了。
这倒不是苏酒卿第一次见了,之前确定人的时候,已见过一次,将其中许多细节也都说得很清楚明白。
苏酒卿一过去,立刻两个掌柜都迎了上来。
秦复桢推荐的掌柜姓王,王掌柜态度明显不卑不亢,更加自然一些。
不过另一个嘛……就不是那么一回事儿了。
苏酒卿问一句:“准备得如何了?什么时候能够将酒楼开起来?眼看就要年底了。”
年底各种节庆多,而且请客办事吃酒的也多,这个时候办起来,等到来年,差不多也就算是小有名气了。
王掌柜笑着答道:“已经是差不多了,就差姐儿让咱们去找的那个厨子了。”
苏酒卿也不意外:“必定是难找的,找到了也不那么容易请得来。不过,好厨子是关键,这个是不能马虎的。”
苏酒卿想要的厨子,就是当初想要请沈春荣品尝的那道菜的厨子。
现在那家酒楼还没开起来——自然也吃不上。
苏酒卿曾经听人说起过那厨子的来历,所以这个时候才会动了心思。
既然她比旁人知道得多,那么还不利用起来,那就真辜负了这些东西。
苏酒卿这样说,王掌柜笑容更深:“人已找到了,就是还没说通。”
苏酒卿一愣,倒是真有几分惊喜:“人找到了?”
她原本以为,找到人都会有点儿费劲儿,可没想到现在就找到了!只要找到人了,其他的事情,自然也就好办得多了!
苏酒卿面上喜气也是遮盖不住。
王掌柜点头解释道:“找到了,也的确是和姐儿说得差不多。那菜也都会,不过,要价太高。人也有些傲气——所以是不是要熬一熬——”
既然是要雇人,可没有道理雇的人比东家还要口气大,还要骄矜贵重的。
所以熬一熬,也是常理的作法。
最关键的是,现在那人处境也不好。
苏酒卿听完之后,略一思索就摆手道:“不必如此——明日你亲自去将人请进府里,让他给我做一桌,告诉他,若是能说服我的舌头,他要什么条件,就给他什么条件。”
苏酒卿也真没开玩笑。
但是这样大方的手笔,却将两个掌柜都吓到了。
两人都是忍不住心头想到了同一个念头:这样一个小姑娘家家的,怎么就能这样豪气?怎么就能这样的想得明白?
这样的念头,说实话,很多商人都未必想得明白。
可苏酒卿……是真看得明白,而且目光极其长远。
这是要做出名声来,再赚钱抬身价的意思。
苏
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