里还有一些五花肉。
拿出来用微波炉解冻,用松肉针把五花肉穿刺。
按照制作烧烤的配方,将调味料撒在肉上。
先放着腌制一段时间,立刻开始着手制作其他菜。
钟勼韵帮我准备好了8人份的米饭,将电饭煲设置好之后。
女孩们回到客厅里逗猫玩,我的菜还没有做好呢。
爸妈就带着客人们已经抵达。
“砷砷,需要帮忙吗?”
老妈伸出个脑袋,在厨房外盯着我。
“没关系,老妈你下楼买点瓜子招呼好客人吧。”
“我已经准备了,你动作快点,我都饿了......”
“好的,稍等!”
“那我就陪你爸爸看电视去啦~”
“去吧。”
公司总算是恢复了正常,老妈也变回了真正的她。
明明已经是快要40多岁的人,老妈却还是像个小姑娘一样。
菜已经下锅烹煮,炒菜制作速度很快,可以先准备炒菜了。
腌制好的五花肉,放入微波炉里,设置好微波炉的烧烤模式。
只有这种时候,我才会觉得多功能微波炉原来是如此方便。
设置好温度和烧烤时间,这边立刻开始制作炒素菜。
“嗯哼,油温已经足够......”
将洗干净的西兰花倒进锅里,锅铲轻轻翻动着。
等到出锅的时候,立刻就开始我的私房菜制作......
用夹子把烤至8成熟的五花肉取出,小心翼翼的切成片。
“很好,就是这种感觉......”
和制作回锅肉有点类似,不一样的是,肉已经基本烤熟。
而且,因为是烧烤风味的,菜品的味道和香味会比回锅肉更棒!
切成片的肉,倒入锅里翻炒。
烧烤使得肉里的油脂完全释放出来,炒菜时都不用放油。
等到我闻见烤肉香,立刻把切成丝的青椒倒入锅中。
中火不断炒制,知道肉已经变干。
看准时机,关火出锅......
“开饭了!”
“好勒!”
老爸老妈赶紧来到厨房里。
本章未完,点击下一页继续阅读从橱柜里找来8人份的碗筷,老爸拿着筷子,准备先摆放在餐厅里。
老妈拿着饭碗,帮我为客人们盛饭。
揭开水煮肉片的锅盖,菜表面覆盖着的猪肉肉片。
已经完全被煮熟。
“很好,就是这个感觉......”
烧一些滚油,在等待油完全烧热的时候。
先把辣椒面倒在肉片表面。
等到锅里的油已经开始冒烟的时候。
端起油锅,将滚烫的热油。
淋在水煮肉片上。
“呲呲......”
滚烫的热油,接触到肉片的一瞬间。
肉片表面覆盖的辣椒面,在这一瞬间里,将自身所蕴藏的香味全部释放出来。
端着水煮肉片,来到餐厅里。
大家都完全没有动筷子,都在等我吗......
“来咯,小心烫......”
大家为我腾出位置,小心翼翼的把大锅放在餐桌正中间。
“来来来,大家尝尝!”
“好嘞!”
老爸先起头。
拿起自己的筷子,在锅里搅动着水煮肉片。
将肉片与配菜搅拌,被滚油烫过的辣椒面在锅里变得更加均匀。
端起自己的碗,开始享用起自己制作的美味。
“罗哥,您看您家儿子,都会自己做饭了!”
“干爹,您家儿子以后肯定是能干大事的!”
“哪里哪里......”
老爸曾经资助过的两位大学生,不断表扬着我。
我只是低头吃饭,而老爸则是非常的谦虚。
中国式的聚餐,大家都喜欢在吃饭的时候讨论很多话题。
而黄玥凛的老爸,却掏出一瓶米白色的酒。
“老黄,你这是?”
“来尝尝,我自己酿的米酒!”
“来来来,必须的!”
老爸今天好像特别的开心。
好久没有看见他这样威风的笑容了......
“来来来,小罗也来一点!”
“我还是......”
“没事,米酒比啤酒酒精还少!”
“那就尝一口吧。”
黄老板,也就是黄玥凛的老爸。
拿起一只酒杯,给我倒了一小杯米酒。
小心翼翼的端着酒杯,用嘴唇轻轻抿一口。
“好香!”
“那当然,这个可是我自己酿的。”
“黄叔叔您厉害了!”
“哈哈,过奖过奖。”
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