鸡汤刚刚滚沸的时候,大师傅就已经口水啦啦。
做了这么多年的厨师,基本的职业素养他还是具备的。厨师必须会吃,能吃,能尝菜,但是绝对不能嘴馋。
入行这么久,这还是他第一次对着自己烹饪的食材流口水呢。
鸡汤需要煲几个小时,才能把鸡肉里所有的营养都挤炸出来,汤才能鲜美。可是这只鸡,显然违反了自然规律。
短短的半个小时,汤第一次滚开,便已经香气馥郁了。
他迫不及待盛出一碗,小口小口地品尝着。鲜美的鸡汤,已经完全无法用语言来形容。
大师傅觉得自己脑袋里文化太低,根本想不出该怎么评价。他的身体给了最诚实的回答——一碗热汤,在十月份还有秋老虎肆虐的时节里,他居然三两口就下了肚。
旁边几个小伙计,一边嗅着鲜美的香味,一边流口水。大师傅则是喝完了,忍不住长叹一声:“哎,好,好鸡!”
孟娜也口水直流,当然,身为领导,她还是有着相当的自控力的。
“大师傅,怎么样?”孟娜问。
大师傅冲她竖起大拇指,忽然想起,似乎应该给老板也盛一碗。于是他忙给孟娜也端一碗送过去,还贴心地拿去一把汤匙。
孟娜接过汤碗,厚厚的碗居然隔不了热。但是她已经顾不得烫手,赶忙喝一口,美妙的滋味,让她心旷神怡,觉得自己像是在海滩漫步,在溪边戏耍。觉得自己像是回到十八九岁,青春懵懂,却又活力四射。
一口接一口,回味无穷,孟娜喝完了还没意识到碗已经空掉,仍旧保持着机械的舀汤动作。
叮叮当当!
瓷勺碰瓷碗,清脆的响声让她惊醒,但还有一部分心思在神游。
“咋样?”江小虎其实也是口水啦啦了,他忍着食欲问。
孟娜不可思议地平静着,转头看着他:“还不错。”口吻居然十分淡定,又跟大师傅说,“师傅,麻烦你把这汤给我送到楼上去。小虎,我们上去谈谈吧。”
江小虎倍感无奈,到底还是去了她办公室啊!到时候,又不知道会发生些什么。但他心里同时还有些激动,隐隐感觉,好事将近。
两人来到办公室,孟娜先久给许玲珑、牛丽华打了电话。电话没打完,大师傅就已经把鸡汤送来了。
鸡汤经过厨房,进入员工电梯,再来到办公楼层,沿途一直在飘香。走这一遭,几乎半个饭店的人都能闻得到香味。大家都议论,好奇这到底是什么新菜品,因为香味太鲜美了。
“孟总,鸡汤来了!”大师傅将鸡汤放在餐桌上,对孟娜说,“对了,刚才有食客问咱们这汤多少钱一份。”
孟娜不动声色道:“你怎么回答的?”
“我告诉她,这汤是新品,还在研发中。”大师傅道。
“很好,您先去忙吧,我跟江先生谈点事情。”孟娜道,“
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