柳绵夏的侍郎,跟何玉书关系亲近,叫一声爹爹也不为过。
……
傍晚时分一行人回了厉家,柳绵夏一想到晚饭又要吃烤肉肉汤肉羹,就只觉得有点儿反胃。
到了家,他就让厉睿带自己去厨房。
厉睿只以为柳绵夏是饿了,没多想便领着他去找方伯。
方伯四十来岁了,没成过亲,体魄精壮,见了柳绵夏便笑得格外开心,就像是看自己儿子似的。
方伯是看着厉家兄弟长大的,原先在京城时,厉睿和厉骁一直说不到愿意嫁的双儿,主要是嫌弃厉骁,现在柳绵夏嫁进厉家,还不嫌厉骁傻,愿意让他做平夫,方伯自是喜爱柳绵夏。
“夫人要吃什么只管说,老奴马上去做!”
柳绵夏笑着说:“还真有几样想吃的,您按我说的做。”
柳绵夏让方伯把牛肉上的肥肉割下来在锅里炼了油,把嫩牛肉切成薄片,用黄酒和盐腌渍,接着牛油烧热,加了蒜和韭菜爆炒,虽然没有其他的佐料,可那香味儿闻着就让人流口水。
厉骁在一旁不停吸着鼻子,“好香!熟了没有!快点让我尝尝!”
方伯以前从没有这么做过菜,不知道牛肉竟然还能这么“炒”,闻到这香味儿,也不停咽着口水。
一大碗爆炒牛肉出锅,厉骁先等不及伸了筷子就夹了一片塞进嘴里,被烫得咝咝呼气也不管,几口把肉吞下肚。
“好吃!嘶哈……唔唔,太好吃了!”
柳绵夏也忍不住吃了一片,又嫩又有嚼劲,纯天然喂养的牛,味道就是不一样!
接着就是厉睿,阿辞和方伯,几个人吃得话也不肯说,只埋头苦吃,一碗炒牛肉瞬间就吃光了。
厉骁道:“方伯再做点!这么点肉还不够塞牙缝的!”
他这话也说出了其他人的心声,方伯立即动手要做,柳绵夏道:“先不急,把另一道菜炖在锅里再炒吧。”
厉骁他们以前没吃过炒牛肉,柳绵夏在现代时却是经常吃的,他不怎么馋这个,主要先多教方伯几样菜式。
另一样么,就是把带肉的牛骨头和黄豆一块儿煮,等黄豆煮软,吸饱了肉汁,那味道吃起来绵软香甜,比清水煮肉好吃多了。
不过这个需要煮的时间长一些,炖上就可以先不管了,柳绵夏便又
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『章节错误,点此举报』问:“有鸡蛋或者鸭蛋吗?”
家里自是有禽蛋的,不过现下的人只会用白水煮蛋。
柳绵夏让方伯做了煎蛋,还有韭菜炒鸡蛋,那香味儿飘了满屋,厉骁连吃了五个煎蛋,他还想再吃,柳绵夏不让他吃了,怕吃多消化不了。
接着方伯又炒了一锅牛肉,几人就挤在厨房里,吃了个肚饱。
这会儿锅里的黄豆牛肉汤也差不多好了,陶罐里冒出香气,厉骁顾不得烫,盛出来后就嘶嘶呼呼地边吹气边喝。
“好喝!
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