确定了炒田螺和冰糖果子好卖之后,楚音音和关嫂子两人就开始卯足了劲做这两种,当然也不是完全固定不变的,毕竟现在野果子还少,像楚音音之前说的那些能用来做成甜品的食材,也都买来试了试。
忙活起来的时间总是过得飞快的,等到楚音音缓过神来,就到了正月十五这一天。
元宵节,也是学校即将要开学的日子了,这天中午她就道:“嫂子,咱们今天早点回家吧,包点元宵喜庆喜庆。”
关嫂子还有些不想回,“这赚钱的滋味太好了,要不是身体有点吃不消的话,我一准可以从早赶到晚!”
关嫂子之前生大福的时候月子没做好,落下了腰病,忙活一段时间就要歇息一下。
“小楚,你是不是也快要去参加考核了?”
楚音音点点头:“之前蒋徽帮我看过了,十七十八两天都行,我要早点去。”
两人说着话就往供销社去了,要包汤圆就少不了糯米粉,之前家里的已经用完了,楚音音又买了两斤,顺道称了一点肉。
关嫂子看她:“元宵还有吃肉的?”
楚音音笑了笑:“蒋徽和我都不爱吃甜的,就做点咸的,包肉的汤圆可好吃了,嫂子,待会我做好了你也来尝尝吧?”
不仅仅是肉,还有剁碎了腌过的榨菜丁,也一起拌匀之后,加上少许调料品包了进去,汤圆比包子好包多了,只要捏成一个圆就行了,只是咸的和甜的要分开,楚音音包鲜肉汤圆的时候,就让蒋榆和蒋樟过来捣芝麻。
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这就是年前楚母寄过来的黑芝麻,已经到了好几天了,两个孩子反正闲着,芝麻又容易碎,拿着擀面杖捣就行。
“妈,为什么人要过元宵节啊。”蒋樟颇为烦恼的说道。
楚音音把弄好的黑芝麻碎和白砂糖搅拌在一起,把发好的面团绕成一个小碗的形状,把馅料放了进去,蒋樟看着白色的糖,忍不住咽了咽口水:“妈,多包点多包点!”
楚音音瞥了他一眼:“你刚不都说了不喜欢元宵节的吗?”
“我是不喜欢元宵节,可是我没说不爱吃汤圆啊!”蒋樟理直气壮。
楚音音往这个小鬼头脑袋上来了一下,“是不喜欢过了元宵节就要上学吧。”
蒋樟震惊极了,眼睛瞪得比硬币还圆:“妈,你是我肚子里的虫吗?竟然一下子就猜中了!”
“这就叫知子莫若母。”锅里烧开了水,汤圆就能下进去了,黑芝麻馅的汤圆煮好了就能吃,但两个孩子嗜甜,偏要还往里面放糖。
楚音音也随他们,反正因为做冰糖果子的缘故,家里现在多得是糖。
而鲜肉馅的汤圆,就要先在碗底放上一点酱油和豆瓣酱、一勺猪油,把汤圆和热汤一起盛入碗中,冒着热乎气的汤立马把猪油泡化开了,翠绿的葱花漂浮在泛着油星的汤汁上,看起来格外诱人。
蒋樟觉得自己都有些走不动道了:“妈妈,我怎么觉得你的比我的还要好吃?”
“锅里还有,你把碗里的吃完了,我再给你下。”
听到楚音音这么说,蒋樟就满足了,...
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