品味时,他轻轻的摇了摇头。
“呵...怎么?不合口味?”看着王炎摇头,那男子冷笑一声,弟子料理的大阪烧虽然并非极品,可品质也算上等,一些专业的美食点评者也都难以挑剔出多少不足之处,即便是他,也不得不赞赏,这一道大阪烧,除了制作时的心情过于紧张之外,也都无限的趋于到了他能认可的完美状态。
“味道不错...不过,这大阪烧的搭配以及火候,却差了不少,尤其是料理最后的一道工序,入味,更是做的太过拙略。”
“而且...这大阪烧从制作生胚之前的种种工序,便已经注定了它的口感仅限于此,可惜了。”王炎淡淡的说道,而随着他的声音落下,在场之人皆是发出一道哗然的声响。
对于这一道大阪烧,在场的料理师大多都极其认可,他们也都没少品味,很难再找到瑕疵之处,可如今王炎却直接将其全部否决了去,这一点,不得不让他们露出惊奇。
“呵呵...简直一派胡言。”男子微微愣了一瞬间,旋即冷笑着说道,这大阪烧的生胚虽然是弟子在操作,可前期的准备工作,却是他自己一手独立完成,他浸淫这一道小吃不说炉火纯青,却也已经达到了一个外人都认为的极高境界。
如今听到王炎这么评价,男子脸上的表情充满了讥讽之意,而一旁的其余料理师,在慢慢回味过来之后,也都跟着男子附和的点头,从而望向王炎的目光,有了一丝质疑。
而面对男子的怒意,王炎并未开口反驳,此刻上前之时,对着一旁男子的徒弟轻笑着点了点头,接着,直接动手开始制作了起来,当然,无论是虾肉还是蔬菜野猪肉以及面粉等,都是用自己储物袋内的储存。
快速的拿出所需的原材之后,一旁的料理师们面面相觑之下,开始有人慢慢汇聚而来,显然对于王炎现场料理这一道大阪烧有些兴趣。
而王炎这突如其来的举动,使得那男子再度一怔,旋即眉头皱起时,薄薄的嘴唇也都抿起一抹刻薄的弧度,双手环胸时,脸上亦是挂着冷笑的望向王炎。
“这个小家伙...竟然连岛国的这种小吃也都能制作出来?”川上身旁,一名老者轻声呢喃,而随着他的声音落下,一旁的馆长川上眼中划过一道惊奇之色,旋即轻轻的摇了摇头。
“他应该是刚刚品尝之后,在脑海中将其分解了出来,从而找出来其中他认为的缺点,然后...加以尝试的在进行料理。”川上轻声的说道,可靠近他的一些料理师依旧是听了进去。
“什么?尝试着以自己的方式,在进行大阪烧的料理?这不是扯淡么?花大师虽然人自傲了一些,可对于这些小吃类的东西,尤其是这大阪烧早已浸淫多年,他一个初次制作的厨师,如何比
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