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　　“卖相不错啊。”江逸晨只觉眼前一亮，不禁出口夸道。

　　光就这模样而言，比来顺儿上回做的要强不少。褚连贵虽非专业厨师出身，但看来多少还是有两把刷子的。

　　拿过小勺舀了一些放入口中，首先是意料中的蛋香席卷而来，浓郁醇厚，并没有因为是两种鸡蛋的混合而显得突兀。

　　接着是米饭的松软甘甜和韧xing，还体现出空间冰水特有的通透感。

　　火腿丁的香醇，豌豆、胡萝卜的脆嫩清甜口感，一样样接踵而至，层次清晰而又连接顺滑。特种葱花依旧和往常一样，起着指挥、调和的作用。

　　如果以十分为满分的话，上次来顺儿做的可以打七分，而眼前这盘则完全可以打九分，符合商业标准了。江逸晨随之做出评定。

　　吴大娘和刘敏秀等人陆续来到办公室，江逸晨连忙招呼大家品尝鉴赏。

　　众人尝过之后，给予了一致好评。除了吴大娘嫌盐放得稍重，而且没有完全均匀。但这也是小瑕疵，以后稍作调整即可。

　　如此一来，田园乡情jing品蛋炒饭基本定型，可以准备在鼎香园大厅推出了。

　　至于价格，先前褚连贵建yì二十元一份。但样品出来之后，大家都觉得依照这个品质来说，售价显然有点儿低了。

　　商议一番，最后定为三十五元一份，这个价格还比较适中。

　　江逸晨也了了一桩心事，总算为云沙岛的这项主力土特产找到了合适的出路。而且一盘蛋炒饭只消耗一个柴鸡蛋，利用率也相当不错。

　　这样一来，鼎香园的产品线也算初具规模。以普通级麻辣烫为主，然后是田园乡情jing品系列为辅，后者目前包括jing品麻辣烫蔬菜串、花式鸡肉烤串和jing品什锦蛋炒饭三种食品。

　　已经可以大体上满足不同消费水平顾客们的需要……)

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