的,做得饭菜自然喷香适口。将盘子打扫干净,他们满足地扶着肚子拎东西往回走。
安知夏开始跟哥哥讨论刚才吃的饭菜,“哥,你觉得刚才那四盘一汤和干饭如何?”
“好吃,”他砸吧砸吧嘴巴点头回味着,“不过我还是最喜欢夏夏做的饭菜了。”
聂义昌也凑趣地说:“安知青,不过是个小镇的国营饭店大厨就征服你的胃了?这才哪到哪里?你是没吃过沪市私厨,那味道才真叫妙。”
杭向磊也点头:“小安知青做得饭菜不错,刚才国营里的饭菜勉强入口,任何一家省级的国营饭店都能赶超,并没有什么可圈可点之处。但是沪市私厨将每一道饭菜都做到极致,色香味俱全,只可惜以后是吃不到了。”
不用说大厨已经遭了罪。
大家沉默了下,安知夏继续刚刚的话题,跟哥哥点评着:“红烧肉做得太过油腻,吃一两块还行,多了就腻歪了;鸡肉太柴、白菜炒过了,豆角火候轻,汤不够清鲜,饭里水放多了……”
安知秋脚步一顿,弱弱地说:“我觉得挺好了。”
她冷笑声:“我是不是忘了跟你说,一个好厨子除了基本功,还得要有个好舌头?”
“这舌头是天生的,我是不是没法当厨师了?”安知秋有些沮丧地问。
“并不是,”她眸子里划过笑意,“人的舌头都是一样的,只是有些人比常人灵敏些。不过,普通人的舌头经过训练后,足够当一名优秀的厨子。”
安知秋有种不好的预感,自己怕是又有得受了。
回到家里,将东西归置好,不过才晚上八点多钟,安知夏便喊着哥哥去厨房做饭。
自己一路上已经给他制定了严格的培训计划,就像当年她入行时公司给制定的一样,基础夯实、针对性强、有精有通,还不能缺乏趣味性。只有让被培训者一直保持着刚开始的兴趣和坚持,才能收效大。
有专业书做辅助,她准备这两天给哥哥建立个味觉尺子。让他对酸甜苦辣咸有个清晰的认知,还得对火候、时间等有个初步认识。反正闲着也是闲着,将哥哥培养成厨子,她会觉得自己成就感斐然的。
是以,迎接安知秋的是厨房的水深火热,妹子一边为他畅想厨子的前途,一边凶狠操练他。
好在,有了点见识和概念的安知秋做得第二顿饭相较于第一顿进步颇大。聂义昌和杭向磊尝试的表情也没那么狰狞了,或许他们的胃很快就能迎来春天。
第二天,大家正常去上工。陈思可和祁云兰换上旧衣服,鼻子上带着罩巾。头上戴的是昨天刚赶出来的棉布帽子,发丝全部收入其中。
俩人看向安知夏的目光依旧带着凶恶。
安知夏笑着冲她们挥手:“要想庄稼长得好,农家肥可少不了。你们责任重大,好好干呦,一村子味道清新的肥料等着你们呢。”
她话刚落,俩人脑子就忍不住被带偏,干呕几声也没了做点东西垫肚子的心情,气得蹬蹬地离开了。
其余的人都忍不住小声笑着,“估摸着现在她们还没深刻认识到自身的错误,但我们要相信,等全村子,唔,味道清新的肥料被处理完。她们一定悔不当初。”
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