。
要是用它炒肉片吃那更好,新鲜的黄瓜炒肉可炒不出那味儿,用这个炒嚼起来特别脆,包饺子用它炒鸡蛋剁馅也清香,属于我们这里大冬天难得的绿色菜。”
并且还会是老许家独家菜。
因为记忆中,这里的古人没有这么存黄瓜的。
许老太记得她小的时候,听她的奶奶说是吉林边境先这么吃起来的,那里有朝鲜族人。过去鲜族人一年到头更没啥吃的爱研究咸菜,慢慢东北地区就有了这道地方菜。所以很怀疑最开始是从那面传来的,而不是咱们的老祖宗古代人做法。
“别看它眼下裹上泥灰看起来埋了吧汰,洗干净它有个好听的名,叫黄瓜钱。”
许老太说完也将大半盆黄瓜抹完灰晾晒上了,她提示孙女,请导播导过去,播你那面洗衣裳吧,她得去后院撒泡尿,要憋不住了。这两天上厕所,她一个老太太都是能多憋一会儿就憋着,更不用说孙女了,实在忍不住才去。那雨水泡完那蛆啊……不能多寻思,太恶心,等她几个儿子回来必须好好收拾收拾茅房。
但老太太却好一会儿没回来。
只看她,正边系裤带,边扒板杖子观察邻居家秋黄瓜收没收,心里还合计着,她要不要把全村的黄瓜都收购喽。
感谢大美妞们投票。
感谢a4318和璇璇璇璇璇子各打赏1500起点币;感谢吾欣安处和书友20210330213231940各打赏一百起点币。
请收藏:https://m.bioitx.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)