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可是,让她没有想到的是,王小刁端上来的这几份菜,完全和普通的菜没有什么区别。
要说真的有区别的话,就是这些菜闻起来,更香,让人更有食欲。
“对,这就是药膳。”王小刁点点头,说道。“你们很多人,或许对药膳有一种错误的理解,是不是以为,药膳,还是和吃药有联系?所以,就认为我做出来的药膳,还是和中药差不多?”
“对啊。”严莉莉点点头,说道。“其实并不是这样的。”王小刁笑了笑,说道。“其实,在中医看来,这个世界上,所有的东西,大部分都可以作为药材,食材也是一样的。比如荷叶,就有减肥,治头痛,治伏暑等功效,又比如木耳,对胆
结石,肾结石和膀胱结石有很好的化解作用等等。所以,我们只需要将这种食材,按照正确的方式做出来,在加上一些中医用来辅佐,就能够成为很好的药膳了。”
“原来是这样啊。”严莉莉笑了笑,深深的闻了一口王小刁做出来的药膳的香味,说道。“这味道闻起来真的很香,让人很想吃呢!”
“那就吃呗。”王小刁说道。“药膳,是可以治病,也可以当做正常的菜肴来吃,有病的治病,没有病的,吃了也不会有什么伤害。”“这真是太棒了!”严莉莉说道。“这简直就相当于是让人在享受中治病啊,吃这些菜,比吃那些苦苦的中药要强得多了!要是你这个药膳餐厅推向市场了之后,估计以后生病的人,都会前来这边吃饭,不会
去吃中药了。”
“话不能这么说。药膳,主要的功效是在于治疗一些小病和预防一些病而已,真正得了比较严重的病,还是要去医院吃药或者是采取其他的方式治疗的。”王小刁对严莉莉说道。
“好吧!”严莉莉点点头,道。“今天算是真的长见识了。不过,小刁,我倒是想到了一个比较好的主意,不知道你能不能采纳?”
“说说看。”王小刁有兴趣的说道,严莉莉是一个比较有经商天赋的人,此时她的主意,肯定是与经营方面有关。“你接下来,可以弄出一个养生菜谱来。”严莉莉说道。“比如,如今大部分人,尤其是生活在大城市的人们,平日里基本上都不怎么自己做饭,就算是自己做饭,也不一定会按照正常的营养方法来做饭。所
以,你就可以这样来,比如,那些比较胖的人,你就可以给他们弄一个一个星期或者是一个月的减肥食谱,让他们每天都来这里吃饭,然后,在吃饭的过程中,慢慢的就将肥给减下来了。”
“又比如,你可以做一些健康菜谱,让那些天天在写字楼上面,身体有一部分亚健康的人,给他们做出一定的检测,然后给他们制定一个一段时间的食谱,让他们也来这边吃饭。”“这样的话,不但可以给大家带来一定的便利,最主要是,我们可以稳固很大一部分的客人!”
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