3)第二十二章 珍珠翡翠白玉汤_在大唐混吃等死
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  籍侃侃而谈,忽听得沈默之言这才想起自己等人自早用过餐后还未进食。

  “哈哈,老朽也是沉浸在书山文海中却忘了我等还是肉体凡躯,需要饮食就餐。

  沈家小子,你这金枝玉叶的大少爷还略懂厨事,那可真是百闻难得一见,去吧,老朽也想看看你这大少爷能做出什么食物。

  先说好,老朽年迈,牙口不好,例如珍珠翡翠之类的就别往里加了。”

  邱老这番打趣使得沈默脸色微红,拱手告退后就朝国子监伙房而去。

  长期居住在国子监的大都是各地贤哲或年迈学者,国子监的伙房为其提供饮食,所选食材自然多的是数不胜数。

  看着这一尘不染的伙房,沈默都有些发呆,这看起来比自家的都干净。

  屋内还有那么多人在等着,吃什么好呢?

  正在沈默摇头晃脑不断思考做些什么适合这些老人吃的时候,忽听得国子监伙房内的伙夫大喊。

  “小金,把昨日剩下的这点锅巴给丢了去,今天来的可都是各地的圣人老爷,还是沈默沈博士亲自下厨,怎么能留下这种东西。”

  沈默听到那锅巴时脑中灵光一闪,唉,有了!

  “切莫丢掉,这位师傅,将那锅巴为我取来,然后再清洗一些白菜和菠菜,切成小段,再准备一块豆腐。”

  伙夫听到沈默的话,连忙跪倒在地。

  “沈博士,小的可不敢担称师傅之名,您有事儿直接吩咐小的就行。

  小金,没听到沈博士发话吗,还不速速将那锅巴为沈博士取来。”

  大唐这该死的等级真让沈默无语,管一个不认识的厨师叫做师傅不是很正常吗,唉,不管那么多了,先做菜。

  没过一会儿,那名伙夫就将白菜和菠菜洗净切好放在沈默面前,水嫩的豆腐摆在案板上晶莹剔透,远远就能闻到一股豆类浓厚的醇香。

  吩咐伙夫去烧一锅开水,沈默则在伙房内四处打量,食材倒是挺多,可是调味品竟然只有青盐和芝麻磨制而成的麻油。

  我味精,鸡精,十三香呢!

  郁闷半天才说服自己,算了,没有就没有吧,想来这些老头儿口淡,也吃不来那种鲜美的味道。

  大火烧开,又让伙夫降低炉火,慢炖了一炷香的时间。

  这一锅“珍珠翡翠白玉汤”才算做好。

  盛在碗中,吩咐院外待侯的青衣童子进来端盛。

  当国子监这些老者看到汤碗时,各个大惊失色。

  汤汁淡白,浮在汤面的白菜梗和菠菜叶为其点缀出一丝生动。

  用小勺轻轻搅动,金黄色的锅巴粒在勺间翻滚,鲜嫩的豆腐块经过慢炖后入口即化。

  青菜的鲜美,豆腐的水嫩,再加上麻油所带来的香气,吃的几位老人满头大汗。

  “沈家小子,此汤名为何物。不仅汤汁喝起来鲜美醇厚,以往我等嚼不动的菜梗今日吃起来也是别有一番风味。”

  沈默放下手中

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