辣椒,苏白连带着也把五湖四海所有地方的辣椒全给吃了一遍。
以前的苏白,是真的能吃辣,他除了无面不欢,也是个无辣不欢的人。
在前世受到苏安河的启发后,苏白便着手和人一起配置了两款非常适合干扣面的辣椒油。
只是,苏白还没来得及开店,就重生了。
不过幸好辣椒底料苏白是全程参与制作的,很多配方苏白都还记得。
因此,才有了白酥面馆里这红白瓶的特制辣椒油。
苏白将姜寒酥碗上的筷子拿过来,然后又从红瓶中挖了一勺辣椒油,放进另外一碗干扣面中。
苏白拌了拌,然后将其递给姜寒酥,笑道:“你尝尝这个红瓶的口味。”
姜寒酥点了点头,然后用筷子夹起来吃了一口。
“好辣。”姜寒酥只吃了一小口,就吸了口气,然后用小手扇了扇自己吐出来的小舌头。
不过姜寒酥扇完之后又吃了一小口,道:“虽然辣,但是很好吃。”
“这种辣椒我吃不了,但你吃着应该很好吃。”姜寒酥笑道。
苏白将酸汤递给了她,然后姜寒酥抿着嘴,小心翼翼地喝了起来。
辣椒很辣,酸汤也是烫的,如果大口喝的话,是会更辣的。
看着姜寒酥跟小猫儿一样在那抿着汤,苏白笑了笑,道:“这两款辣椒油,讲究的是麻辣鲜香,其实做法倒是很简单,是由菜油,芝麻,葱姜,灯笼椒,内黄椒,小米椒,石柱红,子弹头这五种新一代辣椒,按照一定比例制作而成的。”
“红瓶的五辣俱全,而白瓶去四辣,只留下了最香的灯笼椒,灯笼椒的香配合芝麻油的香,能让本就美味的干扣面更上一层楼,而且因为灯笼椒香而不辣的原因,即便是你们这种不喜欢吃辣椒的顾客,也能吃的很舒服。”苏白笑道。
姜寒酥吃的满意,苏白也很高兴啊!
因为这两款辣椒油都是由他参与制作的。
自己喜欢的人喜欢自己做的食物,这种感觉,嗯,很美好。
姜寒酥闻言愣了愣,她小声地问道:“别人家的底料,你为什么会知道的那么清楚?”
“你可别偷人家的配方。”姜寒酥可怜兮兮地说道:“偷人家配方拿来赚钱,好像是会坐牢的。”
“我们俩好好上学,以后不会缺钱花的,你要是缺钱,到时候我赚了钱,给我母亲一些,剩下的都可以给你的。”姜寒酥小声地说道。
他还真怕苏白因为缺钱,去做犯法违纪的事情。
“你想哪里去了?”苏白无语道:“我认识这家店的老板儿,而且跟他还是很好的哥们儿,所以才知道的配方。”
“噢噢。”姜寒酥拍了拍小胸脯,松了口气。
苏白认识的人多,她是知道的。
只要不是偷人家的,那就好。
“不过,小寒酥,你刚刚那句话,我听的很暖很舒心,想抱你一下怎么办?”苏白
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