的。
但现在想来显然不是,蒸次馒头怎么也得蒸一锅,她盆里放的这些面,估计只能做几个馒头的。
村里人做馒头是没几个人一次只做几个的,毕竟光洒酵母醒面都需要不少时间。
她这,应该是想做死面饼,或者叠菜饼用的。
做这些倒不需要醒面,只需要将面放在盆里揉一揉,然后擀成圆形。
要是做面饼,只需要切成方块,放在篦子上蒸一蒸就行。
要是做菜饼,也很简单,只需要在上面放些菜和调料,然后对折叠在一起放在篦子上蒸,等蒸好后切几刀,便成了好吃的菜饼。
喜欢喝米汤的在锅底放些米,喜欢喝红芋汤的在锅底放些红芋。
这便算是村里大部分人都在吃的早饭了。
这两样早饭都很简单,做死面饼只需要加点村里都会有的酱豆子或者炸好的辣椒油,便就已经很好吃了。
菜饼,则是只需要在上面加点自己喜欢的菜就行,比如白菜或者荠菜。
当然,也能在菜中放些切碎的肉馅,这样会更好吃一些。
比如苏白,就很喜欢这种放点肉馅的菜饼。
当然,现在村里家庭都富裕起来了,不论放什么都能放的起。
苏白记得在他小时候家里没钱时,那时候菜饼里放的都是辣椒。
将切碎的辣椒籽放在上面,然后再挖点猪油放点味精和盐,即便简单,吃起来其实也很美味。
有钱时有有钱的做法,没钱时有没钱的吃法。
虽然小时候过的穷,但苏一直都不觉得吃的不好。
村里这些简单的食物,前世即便是赚到了许多钱,有时候也会很馋。
“面都揉好了,就差放菜了,结果发现盐没有了。”姜寒酥小声道。
姜寒酥怕苏白责怪她不吃早饭,于是说道:“我可没有不想吃早饭,我六点起来背了会书,八点就开始和面了。”
“只是。”她吐了吐小舌头,道:“从这里到小卖部得需要二十多分钟,这一来一回得将近一个小时,所以才会到现在都没吃饭。”
“你六点就起来了,就不能先去做饭,等吃过早饭后再去背书吗?而且我相信,你要是六点钟醒来就去小卖部的话,人家肯定还没有出门。”苏白道。
她六点起来做饭,到小卖部就算是七点,小卖部的老板恐怕还没吃早饭呢。
这么冷的天,谁大清早六点就起来啊!
结果她背了两个小时书,和面又耽误了会时间,等到小卖部都快九点了,人家能不走吗?
“一日之计在于晨,六七点钟,是背书最快的时间。”姜寒酥道。
苏白闻言,没好气地在她小脸上捏了下,道:“姜寒酥,你可真行。”
“别捏啊,疼!”姜寒酥委屈地说道。
“疼你你妹啊,我根本就没使劲!”苏白无语地说道。
“哦。”姜寒酥轻轻地哦了一声。
“你先在外面等会,我去把锅里的
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