比试当前，沉时桢也不想说这些，省得扰乱她的心。
那澄澈的水不消片刻就已是冒出了点点气泡，热意也不断弥漫开来。文芜捞起半热不热的水，直接浇灌在牛肉上，那泛红的肉瞬间就染上了一层霜白。
“你想将牛肉烫熟，为何不等水彻底滚热？”沉时桢有些看不懂她的做法。
虽然牛肉已被文芜切得很薄，但是光靠这种热度的水去烫，根本不足以让这肉片熟透。本就是有嚼劲的肉，这不熟之下只会更加难以咀嚼。
“看着就是。”文芜冷冷一语，没有解释。
沉时桢也是彻底被封住了口，冷眉不再多问。
香味渐渐四处弥漫开来，因为有时间限\/制，其他比试者也不敢思考太久。哪怕硬着头皮，照本宣科的做也得将一道汤羹做出，不然那就是连做末尾的资格都没了。
这千百人中选出来的人，应变能力都不会差。
“他们都用了差不多的做法，只不过食材上做了替换。”沉时桢扫看着其余各桌，但见他们的做法跟上一轮相差无几。
这些人果然都不敢冒险，全都选择了第三轮让自己获胜的方式来应付这加赛。
文芜没有抬眸，她早就知晓会是如此。
“在张榜时，那晋级的五人并未愉悦，可见他们是用尽毕生所学想着争夺魁首。这一轮加赛，让他们始料未及，短时间内无法做出应对，但又求胜心切。”
如此一来，就只能照着上一轮的做法来料理手中仅有的食材。
这么做可以让风味接近，但终究还是会有不同。可以说，这些人的做法，也符合了司膳大人那表面上说出来的话。
“其余四人看来也都是顶级的高手，若是轮做汤羹，只怕比宫中御厨都差不了多少。”沉时桢也深知他们是无奈之中，做出了极佳的应变。
文芜冷笑不语。
但这一声冷笑，让沉时桢如挨了一记耳光。
他不知自己说错了什么，但文芜这一笑，就是嘲讽他是外行。
“将小葱洗一洗，方才那些街坊百姓过来，已是带上尘埃了。”文芜又是清冷开口，丝毫没有去看沉时桢。
“小孙在时，所有食材都是他负责洗干净的。”
沉时桢眉头一动，心里已有几分异样，不说什么抄起一把青葱就往洗水池边去。
是他主动要做文芜的助手，无论如何都不能输给那姓孙的。
听见沉时桢沉重急促的步伐，文芜纤眉微弯，轻巧一笑。
半个时辰后，肉香肆意，青烟相互交错，如通了人性般互相拥挤抗争着。
五碗汤羹齐齐放在司膳大人面前的长桌上，白黄紫各色不同。
比试者五个也都站在各自的汤羹前，有的脸色担忧，有的则是高高扬着下巴。
“真没想到，今年的汤羹大赛如此激烈。就五位的汤看来，只怕一轮加赛还不够了。”司膳大人捻须眯了眯眼。
文芜也是看了一眼其他四人的汤，确实就冲这色香而言，属实难分高下。
能通过第三轮比试的，可见料理出来的汤羹，风味也不会差。
看来是要再加赛了。
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