“这道甜点叫什么名字?”
景明明有心抓弄她,讲:“蜜桃梨的红脸蛋。”
肖甜梨的脸跟着红了起来,此刻看起来,就像那一只只“蜜桃”番茄。“哥哥,不准嘲笑我!哼!”
景明明拿了一只放她手上,讲:“吃吧!先给你尝个鲜。”
肖甜梨咬了一口,番茄外壁刷了甜红椒糠,很辣,而内里却是N油带着淡淡的甜,再往下咬下去,火辣过后,是用芥末蛋h酱包裹的蟹钳r0U,味道之鲜美,在辣椒以及番茄水果的调动下,更显海鲜的鲜和香。一个根本不够吃的。
她T1aN了T1aN唇还想吃,他宠溺地笑了笑,又给她递了一个,叹了声,讲“吃吧吃吧!”
景明明在给鲜红饱满的樱桃去果蒂和去核了,且选了三十根最好看的果蒂出来备用。他又将备好的一小盘意大利榛子放进200摄氏度的烤箱里烤。然后将新鲜的无盐h油和半熟的肥肝一起打碎Ga0拌,一边Ga0拌一边讲:“今天上午空运到鸭肝很新鲜,配酸甜的樱桃很可口。”
肖甜梨忙完了,就g脆挽着双手看他做鸭肝甜点。只见他在肥肝里又加进了海盐和胡椒,Ga0拌均匀细腻了,他将鸭肝全部装入裱花袋内,在三十个半球模具里一一填满模具的小半部分,然后他在模具中间一一放进一整粒完整的意大利榛子,再盖上另一个半球模具。这样模具就成了一个完整的球,且顶部有一个孔洞,他将剩余的肥肝慕斯全部挤进每一个球里去,填满所有球T的空隙,最后得到了三十个漂亮可Ai,散发着肥肝香味的小球。
“好有趣,吃起来也肯定很好玩。”她微眯着眼道,不自觉地又馋得T1aN了T1aN唇。
景明明瞧她那馋猫样,好脾气地笑道,“这个需要时间。可以等晚饭时当开胃菜。而且慕小叔做菜是非常好吃的,你今晚可以放开肚皮吃。”
她听了吃吃笑,“很难想象,慕姐夫是在英国这样的美食荒漠长大的,却那么会做菜。他们的国粹炸鱼薯条,想到都无语。”
内容未完,下一页继续阅读景明明继续手头工作,他在肥肝小球顶部孔洞cHa好了果蒂,并固定好,然后放进冰箱进行快速冰冻。然后开始处理樱桃的果r0U部分,他将樱桃r0U放入原汁机,榨出汁Ye备用。过了一段时间后,他将肥肝小球取出,并脱模,但保留了果蒂。然后又放进了冰箱进行冷冻。锅里,樱桃汁和植物果胶煮沸了,他才从冷冻库里取出肥肝,提着果蒂将整个小球浸入果胶蘸Ye里,等小球表面形成一层薄膜,才拎起来,一一码在飘着粉红花瓣的白sE瓷碟里,使其竖立,再将盛满了樱桃肥肝的碟子放入冰箱冷藏,在晚饭前吃用。
但肖甜梨等不住了,嚷他给她一
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