陈安再看不上眼,也舍不得折腾。
缺食物的时节,对于山上的野物,尤其是食口大的野猪,这些东西充满诱惑力。
主要是,他不想花太多时间去等,有诱饵,能让野猪更快中套。
有了活套牵绊,猎捕起来,只要够小心,哪怕不用枪,要打杀它们,也不是办不到的事儿。
山沟陡峭,两侧林木结的野果,在秋冬季节遭到松鼠和各种鸟类洗礼后,还是有不少伴随着落叶、泥沙滚落山沟,被掩埋。
村里平日积肥,也因为这里太陡峭,哪怕腐叶厚实,也几乎没什么人会来。
陈安到了地方,放下背篼,拿着钉耙扒开雪层落叶,很容易就能找到里面藏着的青杠子(橡子)。
相比果实,青杠树在村民眼中更有价值,因为木质沉重坚硬,常用来做楔子钉农具,更是好柴火,有着“除去青杠无好火,除去娘亲无好亲”的美誉。
当然,青杠树在陈安看来,还有一个好好作用,那就是被砍伐后的树桩腐烂后,会生长灵芝。
灵芝的价格,在这年头不低,也有收购,只是量少。
陈安还知道,这东西用来培养黑木耳,是最好的基质。
扒掉雪层腐叶后,不仅有青杠子,还有野核桃,毛栗子,虽然有些已经发霉或是被虫蛀,但也就个把小时的时间,陈安就搜捡了不少。
感觉量差不多了,陈安回家,直接用対窝将这些东西捣碎,然后又用炒菜锅干炒,炒出香味来以后,才用个袋子给装起来。
而陈平则是按照陈安的要求,将带回来的那个野猪肚子清洗干净,简单抹盐腌制后,就挂在火头上晾干。
他准备多积攒一些猪肚,送到黑市场上去卖。
明天要帮宏山家杀年猪,陈安睡得很早,婆娘都没有,想玩也没得玩,只能睡觉。
第二天也起得很早,天刚蒙蒙亮的时候,他就到了宏山家,看到宏山也正在土灶里烧火,烤着洋芋。
别的事情早已经在昨天就准备得差不多,他干脆就跟宏山一起蹲在土灶边烤火,吃洋芋。
他们家今天只杀一头猪,也就两百来斤的样子,帮忙的除了陈安家爷仨,隔壁邻居还请了两家,也是林金友动刀。
人多,事情不过一个半小时就完成了,趁着时间早,剔骨,切肉条腌制的事情也跟着进行,反正这头猪有一半是要送交食品站的,事情不多,就连猪肚、猪肠的打理顺手就给完成了。
只是在宰杀刨猪毛的时候,苏同远不知道又从哪里冒了出来,也撸起袖子,加入进来,看得宏山一愣一愣的,过后还问陈安:“这龟儿啥子时候冒出来的?没有请他撒。”
陈安笑笑,知道苏同远混吃混喝的德性,准是听到猪叫声专门寻过来的。
不管怎么说,既然来帮忙了,中午饭和晚上杀猪饭正餐,那肯定是不能不叫他了。
简单吃了
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