小宇一看时间不早了,把史健龙、凌云、二丫三人聚拢在了一起,和他们商量道,“等会儿就要轮到我们上场了,大闸蟹已经冻死了,咱们不能用冻死的的蟹做蟹粉豆腐,看来,我们的比赛料理要做一下改变了。”
“改变?”史健龙一听急了,“小宇,这蟹粉豆腐咱们研究了这么长时间,难道,就这样放弃了?要不,咱们把蟹化开,说不定还能派用场。”
小宇摇头道,“冻死的大闸蟹如果再加热会出现肌肉组织严重脱水,汁液流失得也非常厉害,口感和新鲜的蟹相比会差很多,用这种蟹做蟹粉豆腐,你认为评审都是吃素的吗?”
史健龙摸了摸脑袋,不吭声了。
“那小宇哥,咱们不做蟹粉豆腐做什么啊?其他的材料咱们都没有准备啊!”二丫几乎急得要哭了出來。
“咱们就做个麻婆豆腐,这个用料最少,做法也最简单,反正主要食材‘豆腐’是组委会准备的,只要这个主要材料在,其他的都不是问题!”小宇信心满满地道。
“麻婆豆腐?小宇,这道菜几乎人人都会做,这也太普通了吧?我起码看到过二十组参赛队伍做过这道菜,得分都没有超过10分。再说,有川菜大师卢大师在,在他老人家面前做这道菜,这不是班门弄斧嘛!”凌云忧心忡忡地道。
“呵呵,凌云,正因为其他人都做不好,所以我才要做这道菜!你放心,这道菜我保证能超过15分!”小宇看着场中忙碌的人群,忽然觉得胸中充满了斗志。
自己目前的厨艺水平是专家级,拥有专家级的技能‘返璞归真’,而且还领悟了‘厨之心’,另外,储物袋中还有那两件逆天的装备在,他就不相信,不靠‘蟹王’,自己就不能够晋级!
小宇坚定的神情和无比的信心感染了其他三个人,就连二丫的心情也好了许多,两只大眼睛忽闪忽闪地看着小宇,里面满是崇拜和欣赏。
史健龙一拍大腿,忽地一下站起来,对小宇道,“好!小宇,反正咱们就是死马当活马医了,做麻婆豆腐最好用牛肉做配料,我现在就去厨房找那个师兄,看看能不能从他那儿借点儿牛肉来!”说完,好似一辆坦克似的,风风火火向看台下冲去。
看着史健龙的背影,小宇的嘴边露出了满意的笑容。
时间一分一秒过去,史健龙却一去不回,杳无音信。
凌云和二丫频频看着手表,一次又一次地站起来象站在望夫崖上的痴女一般,看着厨房的方向,却一次又一次失望地坐了下来。
小宇却坐在那里稳如泰山,关注着场下的比赛,好似丝毫没有把这件事放在心上。
又过了几分钟,在场地中主持比赛的小柯大声报出了一连串的号码,让报到号码的参赛队伍到下面的准备区做好准备,下一轮比赛马
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