非本土食材做成的菜都不是最好的。
松露,哪怕是用亚平宁半岛皮埃蒙特的白松露都是不行的,是远不如自己本土产的黑松露的。
至于来自东方的松露,那是松露吗?
那东西能用吗?
所以高傲的汤姆果断的拒绝了对方,并且直接下达了逐客令,连了解下对方松露、菌子的兴趣都没有。
“二流餐厅就是二流餐厅,竟然使用东方的松露和菌子。
汤姆心里面鄙视一番,东方这边只配产衣服鞋子和玩具,他们只配产低级廉价的东西,至于松露和西餐,他们根本就不懂。
也就CoCo这样的二流餐厅才会使用这些来自东方的松露和菌子,真正的一流餐厅都是要使用本土的黑松露和艾格伦的野蘑菇。
鄙视归鄙视,因为在等着用餐,所以他也是耐心的看着。
这家CoCo新推出的菜品几乎都是用来自东方的各种菌子来制作的,二三十种菌子,很多都是以前听都没有听说过的。
“花里花俏的乱吹牛。”
“最好的菌子是我们艾格伦森林里面的菌子!”
看着菜单上介绍各种菌子所蕴含的丰富营养价值,汤姆很自然的就觉得是在吹牛,他骄傲的认为只有本土的蘑菇才是最好的蘑菇。
“等下我倒是想要看看你们这些新菜品到底怎么样。”
汤姆耐心的等待着,足足等了一个小时才轮到自己,足见这家CoCo餐厅的生意是何等火爆了。
汤姆直接点了几道餐厅里面新出的菜品,使用来自东方松露和菌子做成的菜品。
“这也太暴殄天物了吧?”
“这白松露放的量也太大了,他们有多少白松露可以这样放?”
很快,一道菜上来,他顿时就忍不住要骂人了。
因为菜里面放的白松露非常多,非常舍得。
在他看来,松露这种顶级食材,那是一点都不能浪费的,每道菜里面放一点点就可以了。
他自己的餐厅里面,要是那些大厨这样浪费珍贵的白松露,他一定会破口大骂的。
这东西可是有钱都没地方买的啊,一定要省着点的。
仔细的尝一尝,这多放一些白松露,菜的味道果然要上一个档次,白松露独特的香味让人回味无穷。
不过他觉得这还不足以让自己的餐厅生意变得惨淡,也不足以让这个CoCo生意如此的火爆。
很快,当松露蘑菇汤端上来。
只是闻一闻这个香味,汤姆的脸色都微微一变。
松露野蘑菇汤他当然是尝过的,而且也是非常的熟悉。
但以往的任何松露野蘑菇汤都没有这样的香味,这种香味非常的清新、非常的自然。
仿佛让他感觉自己回到了地中海沿岸的老家马赛,有种享受地中海阳光的感觉。
轻轻的来上一口,汤姆瞬间就瞪大了自己的眼睛,有种难以置信。
“这!”
“这也太鲜美了,关键是
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