接下来,牛腩就交给时间,炖到软烂入味即可。
酱焖牛排的制作方法和红烧牛腩基本一致,只是调味有所不同,同样是一道需要耗费时间的菜肴。
孜然铁板牛肉和酸汤牛肉锅就不能提前预备了,倒是可以先把牛肉切好,点完菜再烹饪,蔬菜也一样,都是要吃现炒的才够味。
汪大个出发去接人了,沈鹿看了看其他人工作状况,确定没问题后去前台剪剪视频,休息一下。
桑月悄无声息的靠了过来。
“沈老板。”她喊道,“我能不能去厨房里干活?”
桑月实在太闲了,和其他忙碌的人对比,她简直忙到发慌,跟小朗是一个级别。
可她不想这么闲。
沈鹿抬眸看了她一眼,又继续低头剪视频:“桑小姐,你会愿意一直在我店里打工吗?”
桑月摇头:“应该不会。”
“既然不会,那就不用谈进厨房的事了。”
桑月就会搞点烘焙,进了厨房和新手没什么差别,一切都要从头开始教。
教完人家根本不是想为你效力,顶多把你当做刷经验的新手副本,刷完她就得走了。
沈鹿自认为不是个热心肠,而且现在她也没有抱桑月大腿的念头了。
忒烦。
她还是不喜欢这种圣母心泛滥的人,做个点头之交就行了。
桑月有点接受不了,她觉得沈鹿太功利心了。
她这么上进,又这么热心,不仅不要一分钱在她这里打工,她还知道江耕给了沈鹿钱。
讲道理,沈鹿就没有拒绝她进厨房的理由。
但桑月不高兴归不高兴,没有翻脸吵架,而是企图说服。
“沈老板,我看你店里的菜单上没有烘焙糕点,这个利润很大的,我可以帮你研发几款小蛋糕出来。”
说白了,就是想用小蛋糕换进厨房的权利。
还能顺便看一看市场的反应,好为之后她开店积累经验。
是的,桑月想好了,她想开一个蛋糕店。
沈鹿叹了口气,“如果桑小姐不介意,可以当卡座区的服务员,今天卡座区就要试营业了,正好缺人手。”
小蛋糕谁不会做?
她不卖蛋糕是因为不会吗?是因为不太合适,跟她这家店的调性不搭。
桑月张了张嘴,最终还是委委屈屈的点了头。
算了,慢慢来吧。
“不过,这样的天气,会有人出门吃饭?”桑月怀疑的问。
沈鹿扯了扯嘴角,把剪辑好的视频上传了。
一个小时后,薛粲等人抵达了小鹿美食,一行十人下了车,走进了店。
“沈老板好。”
来的都是薛粲在团里的心腹,对沈鹿热情问好。
沈鹿将十人迎入卡座区,拼了两张桌子才够人坐下。
邓莹端上准备好的热茶,还附送了两碟瓜子和花生。
“沈老板太客气了。”莫北一边捏花生,一边笑眯了眼,“还没吃饭,就上了这老些东西。”
“这边都是招待贵客,服
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