样可多啦！”

　　朱玲道：“一鸭四吃和牛中三杰是怎么回事？听起来怪怪的。”连方程也不知道是怎么回事，也看着朱淑姝，等她回答。

　　朱淑姝道：“所谓‘一鸭四吃’，即为烤鸭薄饼、鸭肉酱丁、鸭架豆腐汤和鸭油蒸蛋。是‘徐长兴’的传统名菜。烤鸭薄饼：撕下烤好的鸭子皮，切成3厘米长、2厘米宽的块，蘸上甜面酱、加上葱白头，用面粉制成的薄饼卷着吃。皮脆味香，具浙江风味。”

　　“鸭肉酱丁：将剥去皮的鸭肉，切成12毫米见方的丁，配以大蒜、鲜红椒、玉兰片爆炒，再加人少量鸭原汤，煮开后勾少许芡粉，淋上麻油即成。”

　　“鸭架豆腐汤：将鸭架砍成15毫米见方的块，用茶油煸炒、加鸭清汤、小块豆腐，在瓦钵内煮开，加入jīng盐、味jīng、胡椒粉、葱段、麻油即成。”

　　“鸭油蒸蛋：搅发鸡蛋，加冷鸭原汤，熟鸭油、味jīng和jīng盐，搅匀后蒸熟。取出后放少许酱油，特别鲜嫩。”

　　“至于‘牛中三杰’，是指发丝百页、红烧蹄筋和牛脑髓三道菜。是清真馆‘李合盛’的名肴之一。‘李合盛’是一家有近百年历史的老店，以经营牛肉熟食而负盛名。”

　　“发丝百页是以牛百页为主要原料，加上水发玉兰片尖，以及酱油、茶油、麻油、芡粉、香葱、味jīng、水豆粉、jīng盐烹调而成。”

　　“红烧蹄筋是用牛蹄筋和菜心作成的一道名菜，先将蹄筋煮到九成烂后，切成长条，用茶油煸炒，加放原汤，用旺火烧至汤汁浓稠，泛出油光时加人调料，再放人熟菜心。”“牛脑髓则是用牛脑髓、水发香菇、水玉兰片、生姜、黄醋、水豆腐、葱、酱油、麻油、味jīng等烧制而成的一份很有特sè的菜肴。咱们有时间，我带你们一一去领教！”

　　下午，朱玲哪里也不去，就缠着朱淑姝带她去逛小吃摊，东西买了不少，小燕子轻车熟路，开着车子在大街小巷穿梭，简直如鱼得水。方程还从来没有这样逛过，也是兴致盎然。

　　他想起汉墓帛画上那女子修真的口诀，有好些地方还不清楚，便想九尾天狐请教。九尾天狐笑道:“怎么？想让你那些姐姐妹妹斗乘神仙啊？”

　　方程道:“可不是，我以前懂得太少，功法也没有几种，这个最适合女子修炼，我搞懂了就可以传授给她们.”

　　九尾天狐葫芦而笑，道:“傻弟弟，要是他们练了那修真功法，保管你要后悔终身!”

　　方程道:“怎么说？”

　　九尾天狐道：“那口诀里说，‘筑基先要斩赤龙’，你知道那‘赤龙’是什么？乃女人月经也，炼去炼来，月经不cháo，两个**自缩如男子缩龟一般，则丹基始成。你愿意你那些姐姐妹妹都变成不来月经

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