第13章野鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇这道菜,平日里都是用乡下的笨鸡烹饪的。
土生土长的东北小笨鸡,吃五谷杂粮和虫子长成,其味也醇,其余香也浓。
其实所谓的笨鸡,就是土鸡。
长白山地处东北,冬季漫长而寒冷,所以养鸡跟别的地方不太一样。
哪怕是冬天,也是放养在外面的。
这样养出的鸡,能够更好地适应寒冷的环境。
为了抵御严寒,小笨鸡平日里的活动量也远超其他地区的鸡。
林毅觉得,只有用东北地区的鸡来烹饪小鸡炖蘑菇,味道才最纯正。
其它地方的鸡都差了那么点意思。
尤其是在后世,各种吃饲料鸡,更是不如小笨鸡美味。
家里养的鸡,李秀荷自然是不舍得杀来吃的,用野鸡替代,倒也可以。
这些榛蘑,都是林区那边的赶山人,在长白山采摘的。
后世想要吃上一口这野生的榛蘑,可不容易。
野生的榛蘑,细杆小薄伞。
这种榛蘑,最适合用来炖小鸡,可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香…
越炖越香。
很快,李秀荷便开始烧这道菜。
林毅添柴的时候,分出一丝意念,进入空间。
他发现,随着进入空间的次数越多,他也不需要等到晚上,或者僻静无人的时候才能进空间了。
当然,因为只能分出一部分的意念,所以能做的事情也有限。
仅限于做一些很简单的事情,比如说拿取东西,或者查看一下农作物生长情况。
如果要耕地种植这些,还是要聚精会神的,这样三心二意的可不行。
鸡鸭鹅,野兔野鸡这些,被林毅圈养在空间的一角。
刚才那些野鸡野兔买来的时候,身上都是带着一些伤势的,没想到这么一会功夫过去,它们居然已经活蹦乱跳了。
两条狗在空间里撒欢,嬉戏打闹着。
看到林毅进来,全部都围了过来,摇着尾巴。
这两条狗很聪明,知道林毅以后将会是它的主人,这是在讨好他呢。
林毅蹲下来,摸了摸青狗的头:“以后你的名字就叫修罗,你叫大黄。”
两条狗汪汪叫了一声,似乎在说,我们以后就有名字了。
“修罗,大黄,给。”林毅对于自己狗当然不会吝啬,直接抓了一只鸭子过来,扔给它们。
两条狗顿时分食起来。
猎狗不像是养在家里的温顺看家狗,它是要见血的,兽性十足,这样进山的时候,才会去猎杀野兽,跟野兽厮杀搏斗。
所以需要时不时喂养它们活鸡活鸭。
半天的功夫,小麦这些农作物,又增长了不少。
明天早上,差不多就可以收割了。
给空间的鸡鸭喂了野菜。
又跟两条狗子玩了一会,增进了不少感情,林毅意念便退出了空间。
小鸡炖蘑菇,需要两个小时,林柔柔回来的时候,都还没有好。
不过此时锅里已经传出了浓郁
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