“对了,弟弟,明天赶大集,你们去吗?”大哥询问林毅和英子:“马上过年了,大集也是最热闹的,肯定很好玩,可以去转转。”
林毅看了看英子,询问英子想不想去。
要是英子去的话,他就去。
要是英子不去的话,他也懒得去凑这个热闹。
说实话,见识过后世的繁华,林毅对八十年代的赶集不怎么感兴趣。
虽然年前的大集,是一年内,最繁华的集市。
只要有钱,便可以在大集上,买到过年需要用到的全部年货。
春节对联,窗花,灯笼,日历,南北的炒货特产、干货、各种牛羊猪肉、冰鲜、水果等等。
当然,自然少不了衣服等生活日用品。
就是这个年代的审美都十分推崇花花绿绿的,尤其是在东北。
厚实的军大衣,各种花棉袄,便是这个年代的主流。
“我以前去赶过大集,不过都是把家里的一些猎物拿去卖了换钱,还没有正儿八经的逛过集呢。”英子想了想说道。
除了这些,她对赶大集倒是没有什么印象。
“啊,我们赶集都会买一些吃的,什么糖葫芦,棉花糖,米糕,爆米花什么的,英子,你赶集的时候,吃过这些吗?”
林毅询问道。
英子摇了摇头。
“我只吃过糖葫芦,但那都是我小的时候了,我父母还在的时候.”
从那以后,英子便不爱这些零食了。
尤其是知道打猎,乃是冒着生命危险进山搏命,赚点钱属实不易,英子便更不会乱花钱了。
她这辈子吃过最甜的东西,便是林毅前阵子给她买的大白兔。
还有这些天林毅送到家里去的那些零食,这些让英子十分感动。
林毅握紧了英子的手:“没事,以后有我,你想吃什么,我都给你买。”
“其实吧,我觉得能吃饱饭,衣服能穿暖,我就很知足了,哪里奢求还能过上锦衣玉食的生活啊,放在以前,那都是富家大小姐过的日子,我不是,我就是一个乡下的丫头。”英子看着林毅,甜甜一笑:“我现在过的日子,已经是全天下最幸福的了。”
“好日子还在后头呢,这才到哪啊。”林毅微微一笑。
从两个哥哥家里串门回来,林毅和英子也做出了决定,那就是明天去赶集。
见识一下八十年代的东北大集。
回到家,雪蛤已经泡发了,可以煮了。
清炖雪蛤很简单,没有啥难度。
提前准备好所需的食材,将泡发好的雪蛤和姜片放入锅中,加入清汤,用小火炖煮30分钟左右。
然后加入一些盐调味,再煮5分钟即可。
一道简简单单的清炖雪蛤,就完成了。
营养丰富,口感鲜美。
除了清炖雪蛤,还可以将雪蛤与其他食材搭配,制作出各种口味的菜肴。
柱子送来的这些雪蛤,还剩下不少,应该可以再烹饪两次。
林毅打算下次可以
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