话,根本不需要打理,直接下锅就行。
“对了,这些鱼的内脏鳞片都不要丢了,拿一个袋子装起来,到时候我要带回村里去给村里养的几只旺财当口粮。”
林木连忙提醒了他们一句,几只小狗估计饿的眼睛法绿,必须得给他们准备一些口粮才行。
闻言,旁边配菜的小伙子连忙找袋子将这些东西装了起来,他使劲嗅了嗅,更是把鱼鳞和内脏放到鼻子面前使劲闻了闻。
看到他这副模样,大家连忙捂着鼻子后退,不得不觉得他是不是有什么特殊的爱好,竟然会喜欢这些鱼腥味特别重的内脏。
“喂,你们一个个什么表情,这鱼的内脏竟然一点都不腥,而且还带着一丝清香味,不信的话你们来闻一闻。”
配菜的小伙子连忙解释,更是把袋子递了过来,不过大家本能的再次后退,不相信他说的。
厨师长已经动手,旺火一开,立即下油煎鱼,然后清水一加,开始进行烹饪。
他心里一点底都没有,更是感觉酒店简直不懂经营之道,既然要卖这么高的价格,怎么也得来一些山珍海味,拿这么一条几块钱的稻花鱼来忽悠人,简直是在自砸招牌。
可是片刻之后,他皱了皱鼻子,闻到了一股烹香的味道,这让他口水迅速分泌,只感觉从来就没有闻过这么特殊的香味。
“好香,光是香味,就让我胃口大开。”
徐云云开口赞叹,她的目光看向锅里,已经有些忍不住想要开吃。
其他的人也纷纷看向锅里,大家这时才突然明白林木说的意思,这似乎真的不是一条普通的鱼,而是一条非常神奇的稻花鱼。
厨师长忍不住打开了锅盖,热气腾腾的烟雾让他忍不住使劲闻了闻,这种感觉让他非常享受,从业十多年都没有闻过这种特殊的香味。
“厨师长,加调料,再煮下去的话,鱼肉就要煮老了,到时候味道就要大打折扣。”
“厨师长,您收好自己的口水,别滴到锅里了,一会大家都尝一尝,别被你一人给埋汰了。”
“真的是好香,就是不知道味道怎么样,厨师长,好了没有,好了的话就快点出锅,让大家都尝一尝。”
……
大家都有些迫不及待的催促,就连宁采儿也加入其中,她的嘴巴一直比较挑剔,如今好不容易胃口大开,自然得好好吃一顿。
“我尝尝味道。”
厨师长回道,随后用马勺盛了一点汤,当着所有人的面,尝一尝鱼汤的味道。
见状,不少人都咽了一口口水,看着厨师长一脸陶醉的模样,更是有些迫不及待。
“味道太棒了,从来就没有吃过这么鲜的鱼汤。”
厨师长赞叹了一句,随后又是马勺下锅,再次慢慢品尝。
“我说厨师长,你够了吧,林总,宁总他们都在后面等着呢,你是想把鱼汤全部喝光吗?”
陈妙音忍不住开口斥责,而且她的眼中有些嫌弃,不管汤的味道多好,经过他这样不停的品尝,已经让她失去了胃口。
宁采儿与徐云云同样如此,这是身为女人的洁癖,但是这也无可奈何,这是身为一个厨师的专业技能,必须得品尝一下味道,才能放心的出锅。
“哦,不好意思,这味道实在是太鲜美了,一时没忍住就多喝了两口。”
厨师长尴尬的解释,在表面撒了一点葱花,立即出锅。
“林木,你给我们重新烧一条鱼出来,这条鱼就给他们吃吧。”
宁采儿说道,随后转身离去,明显不想和他们在一起品尝。
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