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有喧闹,有安静,有烟火气息,也有圣洁之光,这样的环境里,突然孕育出这样的意境,是叶安平时鲜能看到的。
正这般安静地享受着夜晚的时光时,叶安忽然听见下方传来一阵哗然声。
似乎是发生了什么了不得的事,下面惊叹的声音不断在响起。
“下面好像发生什么事了,去不去看一下?”叶安问向小虎丫。
“走吧。”小虎丫从椅子上站起来,拍了拍衣服,十分清爽地道。
来到一楼,叶安在看向烧烤架前的主厨男子后,终于知道众人为什么惊叹欢呼了。
因为眼前的一幕实在是太过惊艳。
只见一身白衣的主厨手持两根青色竹藤,竹藤最前端分别挑着一个木瓜,木瓜周身挖着一个个小洞,洞里分别填着一个个肉卷。
木瓜的最中心,是被挖空的一道直径5厘米左右的圆柱体,火苗从下方窜上来时,不时地穿过木瓜内心,烧烤着周边的果肉和洞里的肉卷。
主厨就这样两手全部手工操作,一上一下之间,两根竹藤将木瓜来回地转动和走动。
从外面可以明显地看到,炭火烧到木瓜身上时,已经烧的十分均匀。
看到这里,叶安也是忍不住地啧啧称奇,今天还真是大开眼界了。
原来烧烤竟然还可以像这样一般,当做是艺术品一样地进行烧烤。
关键还是这位大厨的技艺,能够用两根竹藤就能轻而易举而且还毫无失误地将两颗木瓜挑的如此纯熟,这种手段完全可以比得上国内的杂技了。
叶安对他的佩服真的是越来越深了。
能将杂技和烹饪做到如此天人合一的境界,真的可以用“神乎其技”四个字来形容了。
这个世界上还真是能人辈出啊!
叶安忍不住感叹道。
“知道这道烧烤叫什么吗?”牛总笑着
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“叫什么?”叶安心中很是好奇。
“木瓜挑灯。”牛总说。
“又是你起的?”叶安问。
“嗯。”牛总说。
叶安无语。
“其实它在这里的名字叫“会吃肉的木瓜”,怎么样,是不是很俗?”牛总忍不住笑着道。
叶安黑着脸点了点头,道:“果然很俗,还是我们华夏名字好听。”
“所以说,有时候来到一个地方,看见一个特别喜欢的美食,给它起一个有特色的华夏名字还是很有趣的。”牛总笑着说。
叶安赞同地点了点头,道:“确实,毕竟我泱泱华夏,文字文化太源远流长了。”
旁边小虎丫忍不住偷笑,道:“叶同学,看来你学习很好嘛,要不要我考考你?”
闻言,叶安立马投降,讪讪一笑,道:“这个还是不用了吧,在某人面前,我还是有自知之明的。”
听着两人的拌嘴,牛总笑着摇了摇头,眼中有着一丝羡慕。
“牛总,这木瓜里面塞的是什么肉?”叶安问。
“每一个肉卷里面的肉馅都不同,有的是猪肉,有的是牛肉,有的是鸡,有的是虾,有的是鱼,还有的是豆腐、青豆之类的蔬菜,总之,每一个肉卷的味道都是独一无二的。”
“如果你仔细看的话,就会发现,其实每个木瓜上面都会有12个洞,也就是说,每个木瓜上都藏有12个肉卷,也就是说一个木瓜里可以吃出12种不同的味道。”
“怎么样,是不是很想尝一下?”
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