厂门口接着把摊子摆下去。”
孙德阳忙问道:“万一生意不好,那可咋办?”
“现在的生意不是还红火着呢吗?”
孙立新说道:“先在厂门口摆着,等到生意不行了再说嘛。”
孙德阳摇了摇头道:“到那个时候怕就晚了!”
“晚不了。”孙立新忙说道:“到那个时候再到镇上卖馄饨也不迟嘛。”
“是啊,大。”
孙立平根本就不想去镇上卖馄饨。
处在黄土高坡深处的家乡,土地贫瘠,交通不便,也没有什么资源。
九十年代的时候,老百姓的生活过的很是贫困!
距离最近的集镇定南,也要40多里地。集镇上,也不过是一条不到五百米的主街,三天才一个集日!
老百姓的日子又苦,屋里仅有的几个余钱还要换油盐,很少有人能拿出两毛钱来吃上一碗馄饨!
到了那,生意根本就做不起来!
要想在短时间内挣够他和哥哥的学费,让他们哥俩都上大学,都困难。更别说挣下启动资金,实现第一个小目标了!
哥哥开了口,孙立平急忙说道:“现在咱的馄饨生意不是还红火着呢吗?就先做下去。再说了,我们村最近的定南镇,足足40多里地,我一个人挑着担子去卖,也不现实。”
“大,真要到镇上去卖,还得买辆三轮车才行!”
孙立新忙说道:“还是先在红星厂门口卖,先把买三轮车的钱攒下再说!”
孙德阳这才点了点头,说道:“那就这么着吧。立平,你就先在红星厂门口摆摊,等攒够买三轮车的钱了,就去镇上卖!”
孙立平虽然对自己的手艺充满了自信,但也不想和父亲就这么吵起来。
点点头道:“知道了,大。”
“不说这个了。”孙德阳打定了主意,心里也放松下来。
看着桌上丰盛的饭菜还剩了不少,忙说道:“还有这么多菜没吃完呢,都别愣着了,赶紧吃饭!吃完了赶紧准备材料,明天还得赶早买馄饨呢!”
吃着饭,孙立平不由得沉思起来。
虽然他对自己的手艺信心满满,坚信自己的判断,江南风味的小吃,红星厂的职工绝对吃不腻!
但只卖馄饨一样,也确实是太单一了。
像眼下担着馄饨挑子,做个小摊贩还行。
但今后买卖做大了,开起早点铺,小吃店,乃至饭馆,就肯定不够用了!
是时候得未雨绸缪,多开发些江南小吃品种,乃至江南菜品了!
想到这儿,孙立平大口吃完了饭菜,放下碗筷,说道:“大,哥,我吃完了。先去厨房忙了!”
说着话,站起身就向厨房走去。
“吃饱了没?”孙德阳忙问道。
“饱了。大。”孙立平答应一声,就匆匆离去。
看着孙立平快步离开的背影,孙德阳眉头一皱,就对孙立新说道:“快吃!吃完了给你弟帮忙去!”
此时,孙立平已经到了厨房。
把上好的面粉放进盆里,加进去一点儿酵母,又从柜子深处拿出糖罐,加进去一小勺白沙糖,倒进清水,就熟练的和面,揉成面团,正要放进盆里,孙德阳就已经走了进来。
“立平,你这是干嘛呢?”孙德阳看着小儿子正在发面,就好奇的问道。
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