算你个人的,得算我们村集体的,挣的钱也得归我们,咋样?”
邢立武朝着铁锹就要冲进来,刘卫东一笑,“成,你是领导,你怎么说都成,不过口说无凭,咱们立个字据吧!”
“行吧!”胡传福嗯了一声。
很快字据写好,双方签字,刘卫东出钱建的这个酒作坊就归属到胡子沟集体名下,卖酒所产生的利润六成上交公社,四成留给村集体。
“发展村集体企业,这也是响应上头的精神,我个人是非常支持的……”胡传福掏出一盒印泥,哈了口气,把手指肚按在上边蹭了蹭,然后才扯过这页小学生作业本写成的字据,一页页按上去。
“感谢刘卫东同志为我们胡子沟办了第一个企业!”
胡传福把手指在裤子上蹭了蹭,心满意足的拿起一份字据,自顾自的拍起手来,邢家人和谭家人,以及村子里的壮劳力们也都跟着拍手,一个个都在心里庆幸这个胡传福没抽风!
不然只要他一句话,这个酒作坊就甭想办成!
刘卫东却轻轻吁了口气,被胡传福这么一搅和,最担心的问题反倒迎刃而解了!
酿酒作坊,算是可以名正言顺搞起来了!
至于赚不赚钱……
那得放大到十年之后再看!
“大家开工干活吧,争取早日尝到你们酿的小烧!”胡传福把字据叠好,揣进口袋,哼着小曲,迈着方步走出邢家老宅,看到晾晒在外边的辣椒,扯起一串扔到毛驴车上,一扬鞭子,绝尘而去。
“我草他吗!”
邢立武火爆脾气,双眼怒视跑去摘辣椒的胡传福,恨不得现在就冲过去,把他用铁锹砍死!
“二叔冷静!”刘卫东一脸苦笑,把剩下的两纸字据交给邢立彪,“四叔,这个东西你千万拿好,有这个咱们就不怕胡传福跟咱们打擂台。”
“好!”
邢立彪也轻吁一口气,他是四兄弟里唯一一个识文断字的“知识分子”,也非常清楚这两张纸的重要性!
“老胡可不是个物了!”盘腿坐在炕头,看着外边忙活的男人们,邢老太太和小格格有一搭没一搭的闲聊,小格格刚才也着实吓了一跳,要不是我哥聪明,怕是现在酿酒作坊早让那个胡什么的给砸了!
“早晚我得收拾他一顿!”邢立武握着铁锹,搅拌已经蒸熟,正冒着腾腾的气的高粱,嘴里骂骂咧咧。
“卫东你看,如果咱们这个作坊能一直办下去,是不是可以用酒糟喂些猪?”邢立彪提议道,刘卫东点点头,“我觉得这个办法不错。”
酒曲一点点洒进黄泥烧成的大缸里,用山泉水蒸煮过的高粱很快开始糖化,进入了漫长的发酵期。
土法酿制的烧酒,方法大同小异。
发酵到第五天的时候,作坊里已经飘出一股淡淡的酒香味,等到大年二十八这天,发酵期结束,邢家大院子正中支起烧锅
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