送走了顾客后,大家开始打扫卫生。
“要不明天再加点量?”
张雪梅边扫地边说。
“还是先看看再说。”
许建军在旁边收拾桌椅板凳,闻言摇摇头,“这两天生意确实是好,但是谁也不知道过两天会咋样,咱们先观察一段时间,如果买卖一直都这么好,再加量也不迟。”
“也行。”
张雪梅想了想,点头认可。
中午饭是买来的,马路对面就是个小菜馆,不提供堂食,只提供外带。
以前张雪梅如果哪天懒得做饭了,就会去对面买俩菜,价钱比较合适,因此生意那是相当的好。
这两天大家都挺累的,所以午饭叫了几个硬菜。
比如说烧肉丸子,就是西云市一般席面上必有的一道菜。所谓烧肉,其实和扣肉差不太多,做法是大同小异,调料会有一些差别,肉片也比扣肉要厚一些。五花肉切片先煮后炸,然后放起来,吃的时候和丸子一起上笼屉蒸一下,把多余的水倒掉,在盘子里摆好,最后勾个汁儿往上一浇。
肥肉入口即化,瘦肉越嚼越香,再加上肉丸子,拌上米饭一起吃那叫一个爽。
除此之外外,还有一条红烧鲤鱼,一盘土豆牛肉和一碗黄焖鸡。
素材是一份土豆豆角烩茄子,一份炒土豆丝,一份凉拌黄瓜,一份白糖西红柿,一份油炸花生米,一份香菇油菜。
主食是米饭和花卷,大家吃的很开心。
本来许建军还准备喝点酒的,毕竟今天是国庆节,理应是大家小团聚的日子。这两天面馆生意不错,也应该稍微庆祝一下。而且今天姨夫也加入了进来,等于说姥爷这边三个儿女,联合起来一起做生意,也是一件值得庆祝的事情。
但考虑到舅舅张东民那奇差无比的酒品,老妈以一己之力强行反驳了这个提议,这让准备热闹的以下的老爸明显露出了遗憾的表情。
“没事儿,不喝酒咱们就吃菜。”
舅舅乐呵呵的说道,完全没因为喝不到酒而感到不满。
还是那句话,不喝酒的时候,他可是个人呢,一喝点酒,那就跟人不沾边了。
“张东民喝上点马尿,就跟牲口一样野”,这可是姥爷亲口所说,许平安第一次听到的时候还很是被震惊了一番,好家伙,哪有说自己儿子是牲口的?
吃了饭,稍微休息一会,大家又忙活了起来,为明天做准备。
许平安插不上手,干脆回家写作业去了。因为要帮家里忙,所以只能把写作业的时间挪到晚上。周末休三天,作业可是不少。
昨天晚上写了一个多小时,已经完成了一小半,今天一下午应该能全部搞定。
时间一分一秒,听着钟表的嘀嗒声,许平安很认真的低头书写。
不知不觉间,已经到了下午四点,客厅传来钥匙开门的声音,许平安正好把最后一个字写完,他大大的伸了个
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