薛勇在那边捯饬西湖醋鱼，沉为这边接过辣子鸡的活儿。
在干辣椒上喷上一点儿白酒香油，既能防湖又能增香。
然后花椒辣椒中小火入锅煸一下。
鸡肉蒜蓉一起下锅，不断翻炒，加入一些些味极鲜，再来翻炒几下。
红的白的金黄的，在锅里不断的翻滚跳跃。
那小味儿，挠挠儿的就上来了！
由于之前的准备工作充分，所以三两下就搞定了。
起锅，装盘！
又去炉子里将放凉的金华酥饼掏出来，用牛皮纸包好，摆在盘子里像是摆成一个小山堆一样。
赵宪阳是一个地道的浙省人，因为工作原因，这次不得不在七八月份来渝州进行一次“公费旅游”。
得知自己多年未见的大学好伙计要来渝州，被称为鱼老王的王源成作为渝州本地东道主，自然是要好好招待一番。
“别，源成我跟你讲，你要是请我去那些什么高档酒楼那还是算了，我到了也不会进去的。”
“随便整点简单的就行了啊！”
想起宪阳当时千叮万嘱的样子，王源成就有些想笑。
真的是，自己这老伙计这么多年了还是没变。
还是那副生怕麻烦别人的性格。
既然人都这么说了，王源成是知道他的，到时候说不进可能还真是不进。
“哎，可惜了，堂客跑回娘家去看老汉儿了，不是的话，都在屋头整一顿吃了！”
想着自己刚刚走没多久的老婆，王源成思索，看来只能找个好吃点的小饭馆了。
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正好，他每天路过都发现附近有家饭馆一到饭点儿，那生意，简直人挤都快挤不进去了。
“好像...那家饭店是可以收订单的？”
于是抱着试一试的想法，王源成就去整了几个菜。
不求好吃到惊天地泣鬼神，能对付着兄弟两人下下酒谈谈心就好！
老早就去机场接到了老同学。
“走走走，今天我带你去吃哈我们渝州的特色麻辣菜系！”
一句话吓得赵宪阳身子一抖。
那是多年前的一次来渝州旅行的经历，吃的是火锅。
自己心里没有逼数，觉得俺老赵也是能吃辣的，于是自作主张的要了个红锅。
然后...尝了一块儿毛肚儿之后，他就歇菜了。
那是该怎样形容的一种味道呢？
就像是吃了一块烙铁到自己嘴巴里，然后顺着喉管烫到了胃，辣得自己简直五内俱焚。
于是赵宪阳很有自知之明的要了碗蛋炒饭，然后就全程刨饭了。
看见同学似乎有些不适应的表情，王源成哈哈大笑。
“骗你的！我让老板整了几个不辣的，瞧你那怂样儿！”
听见这话，赵宪阳才算是松了口气。
刚刚下车，赵宪阳就闻到了一股熟悉的味道。
那味道，像是回到了自己老家金市一样！
不，还不对，应该..应该是小时候的老家金市！
想着现在大变样
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