见了,挺完整一小伙子啊!”
听着耳畔那些絮絮叨叨,杜洪涛感觉整个人都要烧起来了,他妈的,早知道昨晚就不应该去偷肉吃。
他连忙和老婆村子几个熟面孔打招呼,笑道:“王阿姨好,这不是要结婚了,心里开心吗?想着给自己婚房好好布置一下,一嘚瑟把脚崴了!”
其他人听了哈哈大笑,这边新娘爸妈也出来了,仔细问了问,杜洪涛自然不敢说是偷肉吃弄伤了脚,只能说是布置新房的时候踩空了凳子。
新郎伤了脚,史延文这些兄弟自然只能顶上了,新娘家这边的年轻亲戚全都出来了,酒一杯接着一杯闹腾起来了。
等到差不多了,最终只能让新娘的弟弟将新娘抱了出来,放到了车上!
“你这啥情况?”
车子动了,新娘这才好奇的看着杜洪涛,脚伤了的事情杜洪涛已经告诉她了,不过具体怎么样她还不知道。
杜洪涛无奈,只能将昨晚发生的事情简单说了一下,直把新娘听得目瞪口呆。
“偷肉?你真是出息了!”
新娘直翻白眼,心道这是个正常人能做出来的事情吗?
到家的时候,正好十二点,换了服饰,婚礼就开始了,因为杜洪涛伤了脚的缘故,很多环节都取消了,因此只是走了基本流程。
而周游这边,也很快就接到了出菜的任务!
一品豆腐!
说它是川菜也行,说是鲁菜也可以,其主要材料是豆腐,冬菇,姜片……虽然看起来简单,但看着白嫩,品着鲜甜,并且内含丰富营养。
将豆腐切成一厘米厚的薄片,摆放到盘子上,然后将盘子里面多余的水分倒掉。
切好葱蒜末,准备好高汤,然后里面加入盐,生抽,香油等等调味品,再将葱蒜末加入,搅拌均匀。
将混合好的料汁浇在豆腐上面,水烧开之后,将豆腐放进去上锅蒸,一般十分钟左右即可!
出炉之后撒上葱花,一盘鲜嫩多汁的一品豆腐就制成了。
每个村都有每个村必须上的菜,就像是杜家沟这边,必须上的菜里面,除却红烧肘子之外,还有一道冷吃兔的菜!
将整只兔下锅,加入花椒,八角,大料,姜片等香料煮熟,盛入盘中,等到稍微冷却之后,再将兔子切成碎块!
起锅倒油,再将葱姜蒜大料花椒等放在漏勺里面,放入油锅里面炸至颜色泛黄,然后将这些材料倒掉,同时准倒入准备好的兔肉,用大火猛炒,将兔子肉里面的水分彻底蒸发,加入料酒,油盐白糖,等到变成金黄色之后,淋上芝麻粒,便可以关火出锅了。
杜家沟位于川省,吃的自然是川菜,而川菜大都爆炒,后院这边,锅里的火焰时不时升腾!
那些帮忙的大姑娘小媳妇看着,皆是一脸泛红!
“真的太帅了,尤其是他颠勺的时候,那么大的铁锅,竟然一只手就端起来
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