大酒店的情况,我一直有所了解。被秀兰集团的打压下,已经不成样子,现在在苏浙两省一些市区,恐怕连二流酒店都不如,甚至已经是亏损状态了吧?”
谢正飞清楚郑秀兰不会单纯的来奚落他,对郑秀兰犀利的语言也不生气,追问道:“不知你有什么想法?”
“如果谢总对苏浙大酒店还没放弃,而且也没办法的话,我想我们可以聊一聊。”郑秀兰自信道。
“你有办法?”谢正飞心里一跳,苏浙大酒店是谢家在餐饮界的重要产业,一个家族的产业,肯定是朝多元化展,在某一个领域的展谢正飞也不想就这么断了。
“有!”郑秀兰自信道。
谢正飞犹豫了下,终于还是选择相信了郑秀兰有这个能力,当即道:“那咱们可以聊聊,你什么时候有空?”
“现在。”
“你在金陵吗?”
“在临安,现在可以赶过去,或者你约个时间,最近我都有空。”
“那就今天下午三点,你到金陵给我打电话,我派人去接你。”
“你直接告诉我个地址,我开车过去,到了直接联系你。”郑秀兰直接道。
对郑秀兰的提议谢正飞没有拒绝,很快给郑秀兰过去了地址。
下午三点。
金陵市,一间茶馆。
郑秀兰跟谢正飞在一个雅间里见了面。dudu2;
“郑姑娘,咱们两个也不用多做介绍了。你今天能主动来找我,那咱们都抛开两家的恩怨,一起考虑下一步如何展,如何?”谢正飞率先开口。
“这是最好的局面。”郑秀兰点头。
“你之前说对苏浙大酒店有盘活的方法,不知能否谈一谈?”谢正飞问道。
“想变成以前那种一家独大的局面很难,秀兰集团的展规模你也,他们在当今餐饮界就是一股泥石流,谁也挡不住他们展。咱们现在要改变的就是定位,竞争二线市场。”郑秀兰也提出了自己思路。
“也就是说,营收这块会大大缩水。”谢正飞沉思了后给出了结论。
郑秀兰摇头道:“以苏浙大酒店现在亏损的局面来总现在开始嫌盈利少了?”
谢正飞被郑秀兰问得哑口无言,半晌才摇摇头道:“对于企业来说,我可以承担暂时的亏损,但不能承受企业一直不温不火。哪怕你能把酒店的收支拉平,对我来说这酒店都没有任何存在的价值。”
郑秀兰点点头道:“这说的没错,但如果只是拉平收入,我也没必要过来。总的来说,在苏浙两省的收入,我会做到以前巅峰时期的65,对这个结果,谢总还满意吗?”
“这个,如果真能做到,倒是还可以。”谢正飞也不隐瞒,点了点头予以肯定。
“这不是最终目标,我的目标是把盈利,做成以前巅峰时期的五倍。”
“这怎么可能!”谢正飞直接惊叫出来。
“秀兰大酒店和他们刚开
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