鸯、獐鸡、竹鸡、野鸭……都不是甚的稀罕东西,但胜在新鲜二字。”
又指了指一旁竹案上的瓶瓶罐罐:“这里头有些已经腌渍过了,有些得自个儿调味,这里一色香料都齐备……”
还指着对面的柴草道:“除了柴炭、还准备了木柴、茅草、竹片的,用来烤肉,气味各不相同,很有意思,你们可以试一试。”
别说渐渐围拢过来的一众小小子们了,就连丁香听着都在坐不住了,一壁喝粥,又一壁拿眼睛催促着姐妹们。
半碗粥活吞下去,抹了把嘴,就蹦了起来:“你们赶紧吃,我先去烤肉啦!”
香叶看着就加快了吃粥的度,她还没吃过鸳鸯肉呢,也不知道是甚的味道的。
而花椒捧着小碗,目不转睛地看着李蹊给大伙儿介绍食材,直到他开始烤肉,才又专心吃粥,半碗下去了都没能尝出其中药味的来源,就问茴香。
茴香也在细品米粥,一点一点的,已经能够判断出两味药材的成分了。
告诉花椒:“一是麦冬,一是天冬,是以叫做二冬粥。”
其实就是将这二冬洗净之后,加水煮开,再取药汁来熬的。
而这样熬出来的粥,恰好就有滋阴降火,清热生津之功效,对阴虚火旺、虚火上炎,很有助益……
这可实在是太细心了,花椒不禁咋舌。
而一碗暖烘烘的米粥下了肚,茴香也不知道自个儿心里头到底是甚的感觉,但并不坏。
只余光瞥到站在竹案边,教导大伙儿烤肉蘸料的那个身影,感觉到时不时就会停留在她身上的那一道目光,茴香就再没勇气过去烤肉,还大吃大嚼了。
花椒自是有些明白茴香的心情的,见她迟迟鼓不起用起来,就凑过来问她道:“姐姐想吃甚的,我去烤来,我们一起吃。”
话音刚落,就见二堂哥端了一碟子烤肉过来,隔着台阶,就伸着大长手将碟子摆到了茴香面前的案几上。
指着碟子里码的齐齐整整,烤到油滋滋香喷喷的肉片肉块肉条儿,告诉茴香:“二妹,这里头有鹿肉、狍子肉和獐子肉,可俱是腰眉肉。”说着还朝她眨了眨眼睛:“有人特意烤给你吃的。”
花椒瞪圆了眼睛望着那喷香扑鼻的一碟子烤肉,不由再次咋舌。
乖乖,这黑小子,人不可貌相,可真有两下子!
茴香本就通红的小脸就“唰”地一下,红晕直往脖子里蔓延,二堂哥闷笑一声,就伸手拍了记花椒的丫角,朝她使了个眼色。
花椒眼珠子滴溜溜地转了一整圈,没有如二堂哥示意的那么办,而是蹦了起来:“姐姐吃烤肉,我要吃大羊腿,我要自己烤。”
说着就要往外跑,却被茴香一把拽住了衣袖。
茴香脸上涨得血红,把她拖回来按坐在身边,声如蚊讷,可语气中却带着点畏怯的霸道,哄着她道:“外头烟熏火燎的
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