开始追求速度,一定要做到“一针见血”的地步,哦,不对,是一针见效的标准,直接一针穿过,一次成功。
穿是穿过去了,可是这针不是扎到了自己的手上,就是将豆芽儿给穿破了。
这还能够愉快地一起玩耍了吗?
这完全就是要将人给逼疯了的节奏啊,这些御厨们不仅蛋疼,而且估计手也很疼吧?
这要是做慢了,老佛爷那边等不到吃的,这脑袋还要不要了?
每次被针扎到之后都能够感受到那一瞬间的疼痛,随着画面一转,立刻回到了穿针的前一秒。
楚云风就这样不知疲倦地练呀练呀,时间也这样慢慢地流逝着......
一天、两天、三天......
直到第二十天的时候,楚云风的成功率已经是达到了100%,但是这速度上还是有所欠缺。
最主要的是他的厨师等级还是太低了一点儿,厨艺技能离技师还有很大的差距,手眼协调还有待磨合。
不过楚云风可是没有放弃,继续在速度上下功夫。
八天多的时间过去了,楚云风在完成了最后一针之后,眼神瞬间爆发出惊人的目光,一股冲天的战意爆发了出来。
你奶奶的,花费了小爷这么多的学习时间,经受了这么多的磨难,你给我等着,马上就出来收拾你。
“银芽儿”穿好了之后,这最后一步就很简单了,只需要在油锅中下入花椒,用笊篱装着银芽,用滚烫的花椒油在上面浇淋。
一边浇淋,拿着笊篱的手还需要一边抖动。
抖动有两个目的,一是让笊篱里面的银芽儿能够均匀地受热,二是需要观察银芽儿的颜色变化。
当银芽儿颜色开始变得有些透明了,就需要马上撒上一些细盐,然后继续再抖一抖。
当看到银芽儿的颜色变得更加透亮了之后,能够清晰地看到里面细细地鸡蓉馅料之后,就可以取出来装盘了。
摆盘也是一个细致的活儿,楚云风可是很讲究的,当这一盘耗费了自己无数精力和时间的菜式终于做好了之后。
看着这一份精致而又美观的菜式不由得感慨颇深,这所谓的宫廷菜还真的是挺有讲究的。
没有很珍稀的食材,但是却能够做出不一样的味道,下的是最“深沉”的功夫,才会有这种讲究、别致和精致的菜肴。
也许这就是以前宫廷菜的特点吧,颇有些现在的不求最好,但求最贵的意思。
战意!
楚云风立刻离开了系统空间,然后检查了一下桌上摆放的食材和用具,嘴角露出了一抹轻视的微笑。
怎么回事?
山田正一忽然发现楚云风在一瞬之间的变化非常之大,之前还是一副懒洋洋、毫无斗志的样子。
可是现在的他看上去斗志昂扬,就像是王者归来一样。
这太tmd的奇怪了?
而且刚才他扫视了一下自己准备的东西,似乎发现了自己给他设下的陷阱?
不过就算是发现了又怎么样,不会做就是不会做,一会儿就看看自己怎么用实力来碾压他的。
“我说,这就是你准备的东西?
是不是少了点儿什么?”
楚云风的一句话将山田正一给搞懵了,忽然明白他发现的不是自己给他设置的陷阱,那么他到底想说什么?
“所有东西都在这里,我不认为少了什么,到是我怀疑你是不是在拖延时间?”
山田正一按捺住心中的一丝不安,挑衅地回答到。
“你不学无术就好,总不能将我给拖下水吧?
笊篱这种东西你听过没?
你不会是想要告诉我,在100多年前,这御膳房用的是不锈钢漏勺吧?
你确定他们那会儿还有豆浆机?用这不锈钢漏勺来过滤豆渣?”
楚云风的一番话让所有人都哈哈大笑起来,好多人都笑喷了......
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