的粽子,规规矩矩,虽然略微大了点儿,但是看上去也很不错了。冯氏更是不用说,包的小巧,还能变化出花样来,一个个粽子仿佛不是吃食,倒像是工艺品了。
反而是徐氏,包的那粽子,不是粽叶没裹住,就是没系紧,有的都能看见有米露出来。
李氏最近对徐氏很是看不上,一见这样就来气了,“老四媳妇,你那是包粽子呢你还是在祸害粮食呢就你包出来那东西,下锅了就是一锅黏糊粥。去去,这边不用你,赶紧去收拾点儿柴禾,然后把锅刷了添上水,待会儿煮粽子。”
徐氏有点儿不甘愿,“娘,我包的不是也挺好么我还是在这包粽子吧,让三嫂去烧火。”烧火又得抱柴禾又得拎水的,自然是没有坐在这边包粽子轻省,徐氏懒习惯的人,当然是不愿意了。
“你这还叫包的好你看看,这粽叶都被你窝碎乎了,米都往下漏呢。你这还叫包的好啊这样的要是好,那狗都能包了。赶紧去干活,哪来的废话快去。”
李氏手里拿着一个包好的粽子,看着下面掉出来的大黄米,气的指着徐氏就骂,“败家娘们儿,成天不知道干活,就会偷懒。赶紧快去,要不然明天就别吃了。”
徐氏见老太太真的生气了,没办法只好站起来,十分不甘愿的去烧火拎水了。徐氏一走,李氏就坐到了徐氏刚刚的位置,把徐氏刚才包的那些粽子挨个儿挑拣了一番,然后把不好的都拆开了,“老二媳妇,你把这些重新包了吧。要是这么下锅,白费粮食不说,还得粘的满哪都是。”
人多,吴氏等人干活也麻利,倒是没用多长时间,就把粽子全数的包好了。那边徐氏还在磨洋工呢,两个锅灶只烧了一个。李氏进屋去又是一顿骂,这才把另外一个也烧好了。
顾家包的粽子多,一锅煮不下,再者还是两样而米的,也不能混在一起,所以就得分成两锅。李氏在厨房里看着,吴氏和冯氏动手,把粽子挨个儿的捡到了锅里。“对,慢一点儿,手轻点儿,太狠了粽叶会裂开,到时候成了一锅粥了。”
粽子全都捡到了锅里,李氏亲手拿了锅帘儿压在上面,又找了干净的石板压好。“行了,烧火吧,开锅两刻钟就停火,闷在锅里一晚上,明早晨起来吃就行。”
这时天色也不早了,李氏又吩咐媳妇们赶紧的动手做饭。“老大媳妇,今天该你做饭了,晚饭在东厢房做吧,这边两个锅都煮粽子了。”
粽子是金贵吃食,煮的时候必须在李氏眼皮子底下,要不然万一被媳妇偷吃了怎么办留在上房这边的厨房里,谁也没那个胆子偷吃的。
吴氏赶忙答应了一声,然后就去做饭了。冯氏得回去做饭,跟婆婆说了一声之后就走了,留下赵氏和徐氏俩人,看着煮粽子的锅烧火。徐氏是那
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